Casa del Vino

Situada en El Sauzal, en una antigua hacienda canaria del siglo XVII, la Casa del Vino es un espacio único dedicado a la promoción de los vinos y productos locales de Tenerife. Es propiedad del Cabildo de Tenerife y está gestionada por la Fundación Tenerife Rural.

En su interior, alberga numerosos espacios de interés como el Museo insular de la vid y el vino, el Museo de la miel, el Centro de interpretación de la agrodiversidad, la sala de los Medianeros y la capilla de San Simón. Además, ofrece un recorrido por el jardín de viñas y el jardín de plantas autóctonas, y cuenta con un lagar tradicional en su patio central.

La Casa del Vino también dispone de una sala de degustación donde es posible probar vinos de las cinco Denominaciones de Origen Protegida (DOP) de Tenerife y de la DOP Islas Canarias, acompañados de productos locales como miel, quesos, pata asada o mojos. Estos productos también pueden adquirirse en su tienda, que cuenta con la mayor selección de vinos de Tenerife en el mundo. El complejo incluye un restaurante y varias salas disponibles para reuniones y eventos.