El jurado otorga el Premio al Mejor Mojo de Tenerife, a José Albero Díaz, de El Sitio (La Palma), y el Premio al Mejor Plato con Mojo de Tenerife armonizado con Vinos de Tenerife a Javier Rayón, del restaurante Botánica de Málaga El Túnel del Vino de Tenerife coronó el gran éxito de la isla […]
Bajo la temática “Tenerife tiene más de un sol”, el stand ofreció actividades, talleres y mesas redondas con los Soles Repsol como ‘leit motiv’ a medio millar de asistentes Tenerife volvió a marcar el paso de Madrid Fusión 2025 en una jornada con los Soles Repsol como leit motiv, y como avance de la gran […]
El primer acto del día en el congreso, la Gran Cata de Vinos de Tenerife -“Vinos Tenerife, vinos de altura”-, tuvo un completo de asistencia, con más de 50 asistentes La jornada, dedicada al Océano Atlántico, contó con ponencias como la de la “Maduración de pescados”, talleres de jareas, mariscos túnidos, pescados locales y vinos, […]
Como temáticas globales, el lunes se dedicará al Océano Atlántico y su aprovechamiento sostenible en gastronomía; el martes, al Sol y su importancia estratégica en cultivos y ciencia; y el miércoles, al alma de Tenerife, sus medianías y cumbres Tenerife vuelve a Madrid Fusión, como patrocinador principal, con una participación de récord, con un grandioso […]
Bajo el lema “Tenerife tiene más de un Sol”, los nuevos galardonados de la prestigiosa guía gastronómica se darán a conocer el próximo 17 de marzo en el Teatro Guimerá de Santa Cruz El Cabildo de Tenerife, Turismo de Tenerife y Guía Repsol han anunciado que la isla será, por primera vez, sede de la […]
El evento ha permitido a la isla exhibir la calidad de los productos, de su cocina y sus vinos a más de 700 profesionales activos, entre periodistas, influencers, críticos, chefs, empresarios, que han acudido tanto al stand de Tenerife como también a su Túnel del Vino Tenerife concluye su participación en la 26 edición de […]
Juan Carlos y Jonathan Padrón (El Rincón de Juan Carlos**, Adeje) ofrecen una ponencia en el Auditorio del Kursaal Convertido (como cada año) en el stand más visitado del congreso, hoy, último día del congreso San Sebastián Gastronomika 2024, Tenerife ha dedicado su programación -gastronómica y audiovisual- a los cultivos tropicales de la isla, únicos […]
El stand de la isla conquista a los asistentes a la cumbre gastronómica con una amplia muestra de sus productos más reconocidos de medianías Tenerife continúa desplegando todos los encantos de su cocina en San Sebastián Gastronomika 2024. Tras la primera jornada de ayer, centrada en los productos del mar y en la que unas […]
El vicepresidente y consejero de Turismo, Lope Afonso, destaca que la presencia de la isla en la cita permite “continuar posicionando nuestro destino como una referencia gastronómica nacional” Tenerife, uno de los patrocinadores oficiales de San Sebastian Gastronomika 2024, ha vuelto a ser, hoy lunes, primer día del congreso, el stand más visitado del evento […]
Lope Afonso, Valentín González, y Dimple Melwani desvelan la ambiciosa programación que la isla representará en este gran evento gastronómico mundial, como patrocinador oficial, del 7 al 9 de octubre Tenerife, un año más, estará presente en el gran y pinero congreso San Sebastián Gastronomika como patrocinador oficial, del 7 al 9 de octubre, en […]
La cita, junto a las formaciones impartidas en la capital guipuzcoana, que han mostrado la calidad y diversidad de los productos tinerfeños a través de la fusión de la tradición y la innovación culinaria, son acciones del convenio suscrito con Basque Culinary Center para impulsar la formación, innovación y promoción gastronómica de la isla Turismo de […]