Durante tres días, la calidad y originalidad de la gastronomía de la isla ha conseguido cautivar a miles de profesionales asistentes al congreso, más de 12.000 Tenerife concluye su participación en la 25 edición de San Sebastián Gastronomika con “un rotundo éxito”, afirma la consejera delegada de Turismo de Tenerife, Dimple Melwani, presente también en […]
Lope Afonso destaca el “altísimo nivel de nuestra cocina, que está generando un enorme interés en el evento y llenando al completo todas las actividades ofrecidas” Las dos primeras jornadas de la presencia de Tenerife en San Sebastian Gastronomika 2023 están poniendo de relieve la gran atracción que genera la cocina de la isla y […]
El vicepresidente Lope Afonso destaca la gran acogida que está teniendo, entre los visitantes de la feria, el stand de Turismo de Tenerife Tenerife, uno de los patrocinadores oficiales de San Sebastian Gastronomika 2023, ha vuelto a ser, hoy lunes, primer día del congreso en su 25 aniversario, el lugar de encuentro del evento para […]
La consejera delegada de Turismo de Tenerife, Dimple Melwani, recibió al equipo en la Casa del Vino de El Sauzal Tenerife se promocionará en Filipinas a través del programa de televisión EIC On The Move, que se emite los domingos Filipinas Metro Channel. El programa está dirigido a los viajeros de alto nivel y premium […]
Reconocidos chefs como Ángel León, Quique Dacosta, Andoni Aduriz o Albert Adrià participarán junto a algunos de los mejores oceanógrafos y biólogos marinos del mundo, como Alexandra Cousteau, Carlos Duarte, Ralph Chami o Mina Epps El congreso, que este año lleva por título Conservar y tiene al Cabildo de Tenerife como patrocinador principal, arrancará el […]
Tenerife ha inaugurado este lunes el Congreso Internacional de Gastronomía Madrid Fusión 2023 con una cata magistral de vinos de sus seis denominaciones de origen. Ha sido la primera cata del espacio nacional Wine Edition y ha estado guiada por los bodegueros y bodegueras de cada una de las denominaciones. En la cata participaron un […]
Tenerife ha exhibido su cocina, productos, paisajes y atractivos turísticos ante 12.131 profesionales gastronómicos de 32 nacionalidades que se han dado cita en San Sebastián Gastronomika 2022. El estand-restaurante de la delegación tinerfeña, con 200 metros cuadrados y cocina completa, ha acogido a prestigiosos chefs como Martín Berasategui, Pedro Subijana, Ricard Camarena, Andoni Luis Aduriz […]
Las frutas tropicales autóctonas y el nuevo dulce de Tenerife, que se caracteriza por una mirada fresca a la tradición y un menor uso del azúcar, han sido los protagonistas absolutos de la última jornada en San Sebastian Gastronomika, en la que Paula Salvucci, del restaurante Il Bocconcino, en Tenerife, se ha proclamado ganadora del […]
San Sebastián Gastronomika alcanza su ecuador y el estand de Tenerife ha trasladado este martes a profesionales de la hostelería, enólogos y visitantes la transparencia de sus cielos atlánticos, usándolos como herramienta para vertebrar una propuesta gastronómica de altísimo nivel. Además, por primera vez en este congreso, la isla fue el comedor oficial de la […]
El estand de 200 metros cuadrados con el que Tenerife participa en San Sebastián Gastronomika ha acaparado hoy, durante la inauguración del congreso, la atención de centenares de profesionales de la restauración y la enología, chefs, sumilleres y periodistas especializados, que se dieron cita en el palacio Kursaal para asistir a uno de los mayores […]
Tenerife acudirá a la 24ª edición de San Sebastián Gastronomika, que tendrá lugar del 3 al 5 de octubre en el palacio Kursaal de la capital donostiarra, con uno de los montajes más grandes del evento. En concreto, la isla participará con un estand-restaurante de 200 metros cuadrados y con una ambiciosa programación de desayunos, […]