El periodista Francisco Belín expuso el Manifiesto de la Cocina Canaria, mientras que Arco Comunicación y Fundación Alicia presentaron sus respectivas aportaciones

El Consejo Asesor del Plan Director de Gastronomía de Tenerife se reunió ayer, jueves, presidido por el titular del Cabildo Insular, Pedro Martín con el fin, entre otros asuntos, de analizar las acciones llevadas a cabo en el segundo semestre del pasado año.

En el transcurso del encuentro de trabajo, en el que también estuvieron presente los consejeros de Agricultura, Ganadería y Pesca, Francisco Javier Parrilla, y de Planificación del Territorio, Patrimonio Histórico y Turismo, José Gregorio Martín Plata; el periodista gastronómico Francisco Belín expuso el denominado Manifiesto de la Cocina de Tenerife.

Asimismo, la empresa Arco Comunicación presentó la idea creativa para la marca Tenerife Gastro Experience, mientras que la Fundación Alicia y Ëatnovation abordaron el borrador de conclusiones del proyecto Atlantic Gastronomy Center.

La sesión concluyó con el análisis de las acciones previstas para llevar a cabo en 2020

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