Un total de 28 establecimientos participan en la segunda edición de “D’tapas por la Isla Baja”

El concurso gastronómico se celebrará del 17 al 26 de noviembre Un total de 28 establecimientos de la comarca de la Isla Baja participarán en la segunda edición del concurso “D’tapas por la Isla Baja”, que tendrá lugar desde el próximo jueves [día 17] hasta el sábado [día 26]. El certamen está organizado por el […]

Turismo de Tenerife invita al sector a sumarse al proyecto isleño integrado en Saborea España

Turismo de Tenerife invita al sector turístico, enológico y gastronómico tinerfeño a sumarse al proyecto isleño integrado en Saborea España, el prestigioso club de producto nacional al que, tras un exigente proceso de incorporación que se prolongó durante un año, se incorporó la Isla en enero. Un hecho que favorecerá la consolidación de la identidad […]

Tenerife es incluida como destino gastronómico en Saborea España

La Isla acaba de ser incluida definitivamente como destino gastronómico por la asociación Saborea España, una noticia que ha sido dada a conocer ayer [viernes 21] en Madrid en el transcurso de la Feria Internacional de Turismo (Fitur). El vicepresidente primero del Cabildo y consejero insular de Turismo, José Manuel Bermúdez, señala que “este logro, […]

Tenerife, a un paso de ser incluida como destino gastronómico en Saborea España

La Isla está a un paso de ser aceptada como destino gastronómico por la asociación Saborea España. Para la definitiva incorporación de Tenerife a este prestigioso club de producto, es necesario superar el procedimiento formal de incorporación mediante la elaboración de una memoria de acceso que recoja un completo plan de acción referido a todos […]

El Plan de Gastronomía organiza el I Curso sobre Pescados y Mariscos de Canarias

El Plan de Gastronomía del Cabildo, gestionado por Turismo de Tenerife, ha organizado para el mes de septiembre el I Curso sobre Pescados y Mariscos de Canarias. La formación será de carácter gratuito y tiene por finalidad que los profesionales del sector de la hostelería y la restauración conozcan las variedades de peces más frecuentes […]

El tinerfeño Armando Saldanha gana el concurso “Tapas de Diseño” en Madrid Fusión

El cocinero afincado en Tenerife Armando Saldanha se ha alzado esta tarde con el premio “Tapa de Diseño” en el certamen culinario internacional Madrid Fusión, que se celebra en la capital de España del 26 al 28 de enero. La representación de la Isla, encabezada por el Plan de Gastronomía, culmina así una presencia exitosa […]