Son rutas guiadas por la corona forestal que rodea el municipio y terminan entre viñedos, en una de las bodegas, con un concierto de música clásica y una copa de vino. Experiencia que despierta los sentidos; la vista: con los paisajes del recorrido; oído: con los ecos de la naturaleza y la música; gusto: con el sabor de una copa de vino de altura y el olor a verano.

El objetivo principal que se persigue con este proyecto es aportar un modelo turístico municipal basado en criterios de sostenibilidad y responsabilidad social. Por lo que ,a través de este tipo de iniciativas, lo que se pretende es extender y sensibilizar a los ciudadanos y turistas con el medioambiente desarrollando acciones sostenibles que den la importancia necesaria al entorno natural y cultural del municipio.