El estand de 200 metros cuadrados con el que Tenerife participa en San Sebastián Gastronomika ha acaparado hoy, durante la inauguración del congreso, la atención de centenares de profesionales de la restauración y la enología, chefs, sumilleres y periodistas especializados, que se dieron cita en el palacio Kursaal para asistir a uno de los mayores […]
Felipe Monje, director y enólogo de Bodegas Monje, mezcla tradición e innovación en la actividad vitivinícola mantenida generación tras generación por su familia en El Sauzal desde 1750
La Corporación insular organiza una veintena de actividades centradas en difundir los valores y las cualidades de los productos locales El Cabildo promocionará los productos y los vinos de Tenerife en el Salón Gastronómico de Canarias-GastroCanarias 2017, que se inaugura mañana [martes 16] en el Recinto Ferial. La Corporación insular ha organizado una veintena de […]
Cadenas de Alemania, Polonia y Estonia graban programas sobre la vertiente tradicional, natural y gastronómica de la Isla
El crítico y experto gastronómico Federico Oldenburg ha pasado varios días en la Isla invitado por el Plan de Gastronomía -dependiente de Turismo de Tenerife-. Durante su estancia, Oldenburg, Premio Nacional de Gastronomía 2007 a la Mejor Labor Periodística, pudo conocer algunos restaurantes de la Isla, además de la Casa Museo de la Vid y […]
