Atlantic Gastronomy Center presenta su primer informe sobre el binomio gastronomía y turismo
Propone racionalizar y actualizar toda la infraestructura formativa y de innovación y generar complicidades con los diferentes agentes del territorio
Tenerife lleva al V Congreso del Observatorio de la Alimentación de Barcelona el Plan Director Insular de Gastronomía
El simposio internacional abordó diferentes propuestas, estrategias y reflexiones en torno al patrimonio alimentario y su relación con el turismo