Atún rojo en todos sus cortes, morena, lubina atlántica, calamar y las tradicionales jareas fueron el eje del desayuno y el almuerzo de hoy Tenerife ha vuelto a superar expectativas, con 14 actividades gastronómicas que han sido disfrutadas por 614 profesionales nacionales e internacionales El Túnel del Vino de Tenerife, a lo largo de los […]
La jornada ha arrancado con fuertes emociones en el stand de Tenerife con un homenaje sorpresa al laureado Martín Berasategui, con dos estrella Michelin en la isla La investigadora del ICIA, Marichu Fresno, y el asesor gastronómico, Juan Carlos Clemente, dieron una clase práctica de cómo aprovechar la cabra y cómo convertirla en un producto […]
Las autoridades tinerfeñas y la representante de la Diputación Foral de Guipúzcoa, junto con los chefs que crearon el pintxo (Alberto Margallo, Tenerife, y Jesús Santamaría y Patxi Bergara, Donosti), que lo elaboraron en directo, oficializaron el ‘hermanamiento’ En el Auditorio, Tenerife junto 8 Estrellas Michelin para su ponencia magistral: Erlantz Gorostiza (MB Abama**), Paolo […]
El Pabellón Santiago Martín volvió a ser talismán de la Selección Española de Baloncesto Femenino, en un triangular en el que las españolas acabaron invictas ante Bélgica y Nigeria 3.106 espectadores se dieron cita el pasado fin de semana en el recinto tinerfeño, con 50.057 visualizaciones en el canal de YouTube de la FEB y […]