{"id":6358,"date":"2025-10-27T10:29:36","date_gmt":"2025-10-27T10:29:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/?p=6358"},"modified":"2026-03-23T08:15:56","modified_gmt":"2026-03-23T08:15:56","slug":"tenerife-una-isla-que-se-saborea-en-cada-copa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/2025\/10\/tenerife-una-isla-que-se-saborea-en-cada-copa\/","title":{"rendered":"Tenerife, una isla que se saborea en cada copa"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los <a href=\"https:\/\/www.vinosdetenerife.es\/\">vinos de Tenerife<\/a> son el resultado de m\u00e1s de cinco siglos de tradici\u00f3n y pasi\u00f3n. En esta tierra volc\u00e1nica, ba\u00f1ada por los vientos alisios y el Atl\u00e1ntico, la vid no es solo cultivo: es paisaje, cultura y memoria. Cada copa refleja la fuerza del volc\u00e1n, la frescura del mar y el saber hacer de generaciones de viticultores que han convertido la isla en un mosaico enol\u00f3gico \u00fanico.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"690\" height=\"296\" src=\"https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Captura-de-pantalla-109-690x296.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-6365\" style=\"width:840px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Captura-de-pantalla-109-690x296.png 690w, https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Captura-de-pantalla-109-300x129.png 300w, https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Captura-de-pantalla-109-768x329.png 768w, https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Captura-de-pantalla-109-1536x659.png 1536w, https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Captura-de-pantalla-109-1170x502.png 1170w, https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Captura-de-pantalla-109-585x251.png 585w, https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Captura-de-pantalla-109.png 1845w\" sizes=\"(max-width: 690px) 100vw, 690px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.vinosdetenerife.es\/\">https:\/\/www.vinosdetenerife.es\/<\/a><\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Un territorio diverso, una riqueza infinita<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En apenas 3.200 hect\u00e1reas de vi\u00f1edo \u2014un 17% de la superficie cultivada\u2014 se despliega una sorprendente variedad de microclimas y suelos que dan origen a vinos con car\u00e1cter propio. Tintos, blancos, rosados, dulces o espumosos\u2026 todos llevan en su sabor la esencia volc\u00e1nica y atl\u00e1ntica de Tenerife. M\u00e1s de un centenar de bodegas ofrecen experiencias inolvidables: degustaciones en entornos volc\u00e1nicos, visitas guiadas, maridajes con quesos canarios o rutas del vino que permiten descubrir la isla desde otra perspectiva.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"690\" height=\"461\" src=\"https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/WEB-VINOS-DE-TENERIFE-690x461.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-6360\" style=\"width:690px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/WEB-VINOS-DE-TENERIFE-690x461.webp 690w, https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/WEB-VINOS-DE-TENERIFE-300x200.webp 300w, https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/WEB-VINOS-DE-TENERIFE-768x513.webp 768w, https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/WEB-VINOS-DE-TENERIFE-585x391.webp 585w, https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/WEB-VINOS-DE-TENERIFE-263x175.webp 263w, https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/WEB-VINOS-DE-TENERIFE.webp 1080w\" sizes=\"(max-width: 690px) 100vw, 690px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.vinosdetenerife.es\/\">https:\/\/www.vinosdetenerife.es\/<\/a><\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Variedades emblem\u00e1ticas y Denominaciones de Origen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El list\u00e1n negro y el list\u00e1n blanco son las uvas m\u00e1s representativas del archipi\u00e9lago. De ellas nacen tintos j\u00f3venes y de crianza con notas minerales y frutos negros, y blancos frescos o dulces con acidez vibrante y aromas frutales. Junto a ellas, los malvas\u00edas dorados y arom\u00e1ticos recuerdan el legado hist\u00f3rico de los c\u00e9lebres <em>Canary Sack<\/em>, codiciados en las cortes europeas de los siglos XVI y XVII y mencionados por autores como Shakespeare.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"690\" height=\"461\" src=\"https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/WEB-VINOS-DE-TENERIFE-DO-YCODEN-DAUTE-ISORA-690x461.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-6361\" srcset=\"https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/WEB-VINOS-DE-TENERIFE-DO-YCODEN-DAUTE-ISORA-690x461.webp 690w, https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/WEB-VINOS-DE-TENERIFE-DO-YCODEN-DAUTE-ISORA-300x200.webp 300w, https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/WEB-VINOS-DE-TENERIFE-DO-YCODEN-DAUTE-ISORA-768x513.webp 768w, https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/WEB-VINOS-DE-TENERIFE-DO-YCODEN-DAUTE-ISORA-585x391.webp 585w, https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/WEB-VINOS-DE-TENERIFE-DO-YCODEN-DAUTE-ISORA-263x175.webp 263w, https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/WEB-VINOS-DE-TENERIFE-DO-YCODEN-DAUTE-ISORA.webp 1080w\" sizes=\"(max-width: 690px) 100vw, 690px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Fuente: <a href=\"https:\/\/ycoden.com\/\">https:\/\/ycoden.com\/<\/a><\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La isla cuenta con cinco Denominaciones de Origen que reflejan su diversidad:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"http:\/\/tacovin.com\/\">Tacoronte-Acentejo<\/a>: en el norte, con tintos afrutados y arom\u00e1ticos que suponen el 80% de su producci\u00f3n, adem\u00e1s de blancos y rosados j\u00f3venes.<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/dovalleorotava.com\/\">Valle de La Orotava<\/a>: bajo la silueta del Teide, con blancos elegantes y ligeramente amargos, rosados de color frambuesa y tintos suaves. Su paisaje vit\u00edcola se distingue por el tradicional cord\u00f3n trenzado.<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/vinosvalleguimar.com\/la-denominacion-de-origen\/\">Valle de G\u00fc\u00edmar:<\/a> en el sur, donde predominan los blancos frescos y afrutados (80% de la producci\u00f3n), junto a rosados de frutos rojos, tintos terrosos, dulces con notas de miel y espumosos de burbuja fina.<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/ycoden.com\/\">Ycoden-Daute-Isora<\/a>: en el noroeste, herederos de los antiguos \u201cCanary wines\u201d, con blancos secos de gran frescura, malvas\u00edas dorados y rosados tropicales, adem\u00e1s de tintos intensos y persistentes.<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/vinosdeabona.com\/\">Abona<\/a>: en el sur, con vi\u00f1edos que alcanzan las mayores altitudes de Espa\u00f1a en Vilaflor. Sus blancos ofrecen matices de almendra, mango y pl\u00e1tano, acompa\u00f1ados de tintos y rosados de gran cuerpo.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A todas ellas se suma la <a href=\"https:\/\/www.canarywine.com\/\">Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Islas Canarias<\/a>, creada en 2011 como un proyecto integrador impulsado por la Asociaci\u00f3n de Viticultores y Bodegueros de Canarias. Su objetivo es fortalecer el mercado regional y proyectar los vinos del archipi\u00e9lago hacia la comercializaci\u00f3n internacional.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Tradici\u00f3n y modernidad<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La viticultura tinerfe\u00f1a combina t\u00e9cnicas ancestrales con pr\u00e1cticas sostenibles. Sistemas como el parral bajo o el cord\u00f3n trenzado son aut\u00e9nticas obras de arte agr\u00edcolas que se adaptan a la orograf\u00eda volc\u00e1nica y permiten aprovechar el terreno para otros cultivos. Al mismo tiempo, las bodegas exploran nuevas l\u00edneas premium que refuerzan la tipicidad y elevan la calidad de sus vinos.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"690\" height=\"761\" src=\"https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/WEB-VINOS-DE-ABONA-690x761.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6362\" style=\"width:432px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/WEB-VINOS-DE-ABONA-690x761.jpg 690w, https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/WEB-VINOS-DE-ABONA-272x300.jpg 272w, https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/WEB-VINOS-DE-ABONA-768x847.jpg 768w, https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/WEB-VINOS-DE-ABONA-585x645.jpg 585w, https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/WEB-VINOS-DE-ABONA.jpg 979w\" sizes=\"(max-width: 690px) 100vw, 690px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Fuente: <a href=\"https:\/\/vinosdeabona.com\/\">https:\/\/vinosdeabona.com\/<\/a><\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Una experiencia que emociona<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Descubrir los vinos de Tenerife es recorrer la isla a trav\u00e9s de sus aromas y texturas. Es sentir c\u00f3mo cada sorbo conecta con la tierra volc\u00e1nica, con los vientos alisios y con la dedicaci\u00f3n de generaciones de viticultores. Una experiencia aut\u00e9ntica que convierte a Tenerife en un destino donde el vino no solo se bebe: se vive. Es tambi\u00e9n una historia de esfuerzo y tradici\u00f3n que se puede experimentar de cerca en las rutas del vino que se celebran en distintos municipios, en las visitas a las bodegas repartidas por toda la isla y en espacios como la Casa del Vino. <\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"690\" height=\"460\" src=\"https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Bodegas-Presas-O-Campo-2-690x460.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6363\" style=\"width:503px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Bodegas-Presas-O-Campo-2-690x460.jpg 690w, https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Bodegas-Presas-O-Campo-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Bodegas-Presas-O-Campo-2-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Bodegas-Presas-O-Campo-2-585x390.jpg 585w, https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Bodegas-Presas-O-Campo-2-263x175.jpg 263w, https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Bodegas-Presas-O-Campo-2.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 690px) 100vw, 690px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cada visita abre la puerta a experiencias \u00fanicas como paseos entre vi\u00f1edos y lagares, catas guiadas en los que poder degustar los vinos de cada bodega o degustaciones acompa\u00f1adas de productos t\u00edpicos como queso, almogrote, gofio o miel. Todo ello convierte al vino en un hilo conductor que permite descubrir Tenerife desde una perspectiva sensorial, despertando emociones en cada copa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los vinos de Tenerife son el resultado de m\u00e1s de cinco siglos de tradici\u00f3n y pasi\u00f3n. En esta tierra volc\u00e1nica, ba\u00f1ada por los vientos&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":6359,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[27,57,1],"tags":[],"class_list":["post-6358","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bodegas","category-gastronomia","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6358","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6358"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6358\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6370,"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6358\/revisions\/6370"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6359"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6358"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6358"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6358"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}