{"id":5724,"date":"2023-06-05T08:52:45","date_gmt":"2023-06-05T07:52:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/?p=5724"},"modified":"2023-06-05T09:54:16","modified_gmt":"2023-06-05T08:54:16","slug":"tenerife-brilla-tambien-en-la-gastronomia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/2023\/06\/tenerife-brilla-tambien-en-la-gastronomia\/","title":{"rendered":"Tenerife brilla tambi\u00e9n en la gastronom\u00eda"},"content":{"rendered":"\n
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La gastronom\u00eda de Tenerife es una verdadera joya que enamora a todos los que la prueban, siendo varias veces reconocida con unos de los galardones m\u00e1s emblem\u00e1ticos: la estrella Michelin<\/a><\/strong>. La isla ofrece una diversidad culinaria que combina la tradici\u00f3n con la innovaci\u00f3n y el v\u00ednculo entre Europa, \u00c1frica y Am\u00e9rica, influidos por el Atl\u00e1ntico.<\/p>\n\n\n\n

La gastronom\u00eda de la isla ha destacado en la escena internacional por poner en valor su producto local y de temporada, en un enclave que llama la atenci\u00f3n por el clima, la biodiversidad, la orograf\u00eda y el patrimonio.<\/p>\n\n\n\n

Productos de proximidad para una cocina personal, creativa y de calidad<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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La isla de Tenerife tiene una extensa lista de restaurantes que ofrecen ingredientes de proximidad y una amplia variedad de sabores para sorprender al comensal. Los chefs locales han logrado destacarse en el panorama internacional, ya que la isla cuenta con siete estrellas Michelin<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

La gastronom\u00eda es una parte fundamental de la cultura y la identidad de cualquier lugar. Cada regi\u00f3n tiene sus propios platos y recetas que se han desarrollado a lo largo de los a\u00f1os, influidas por los factores mencionados anteriormente. En Tenerife, es una parte integral de la cultura de la isla y una se\u00f1a de identidad muy importante.<\/p>\n\n\n\n

Un turismo gastro<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tanto es as\u00ed, que la oferta culinaria tinerfe\u00f1a se ha convertido en una de las principales atracciones tur\u00edsticas de la isla.<\/p>\n\n\n\n

NUB, Kabuki, San-H\u00f4, El Rinc\u00f3n de Juan Carlos y M.B: restaurantes que brillan en Tenerife<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tenerife cuenta con cinco restaurantes han sido galardonados con estrellas Michelin una e, incluso, dos veces, lo que reafirma y destaca su creatividad y elaboraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Con dos estrellas Michelin, se encuentra en Gu\u00eda de Isora,<\/strong> el M.B 2* de Mart\u00edn Berasategui en el Hotel The Ritz-Carlton, Abama,<\/strong> dirigido por el chef Erlantz Gorostiza. El restaurante destaca por su creatividad e innovaci\u00f3n en la cocina, as\u00ed como por su profundo entendimiento de los sabores y su respeto por los ingredientes. M.B es reconocido por la Gu\u00eda Michelin como un destino gastron\u00f3mico excepcional, y se caracteriza por ofrecer una experiencia de alta calidad en todos los sentidos.<\/p>\n\n\n\n

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Al M.B 2*, se le une el restaurante El Rinc\u00f3n de Juan Carlos 2*, en el Royal Hideaway Corales Beach en Adeje. <\/strong>Un restaurante de estilo moderno que cautiva a todos los visitantes con sus impresionantes vistas al oc\u00e9ano desde algunas mesas, as\u00ed como por su servicio y nivel gastron\u00f3mico. Muchos platos tienen la capacidad de emocionar a los comensales. El restaurante se adhiere a su filosof\u00eda al apostar por la cocina canaria de manera creativa, utilizando ingredientes premium y presentaciones refinadas. Su oferta se centra en un \u00fanico y extenso men\u00fa degustaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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Entre los galardonados con una estrella Michelin se encuentra, el San-H\u00f4 1* en el hotel Royal Hideaway Corales Beach en Adeje<\/strong>, premiado por su arquitectura, ofrece una propuesta de fusi\u00f3n fascinante que combina elementos de la cocina japonesa, peruana y canaria. Los chefs Adri\u00e1n Bosch y Eduardo Dom\u00ednguez son reconocidos por su talento y creatividad en la cocina, haciendo destacar su propuesta por las notas personalizadas, elevando el concepto de fusi\u00f3n culinaria a otro nivel.<\/p>\n\n\n\n

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El NUB 1* en el Hotel Bah\u00eda del Duque en Adeje<\/strong> tambi\u00e9n cuenta con una estrella MICHELIN. Este espacio gastron\u00f3mico ofrece una cocina \u00fanica y personal, donde la conexi\u00f3n entre Am\u00e9rica Latina, Italia y Canarias es una experiencia inolvidable y que destaca por una cocina creativa y de vanguardia.<\/p>\n\n\n\n

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Por \u00faltimo, el restaurante Abama Kabuki 1* Ritz-Carlton Abama en Gu\u00eda de Isora<\/strong>, presenta una explosi\u00f3n de sabor que combina la cocina japonesa con los excelentes productos mediterr\u00e1neos, creando una cocina de fusi\u00f3n que sorprende tanto por su sabor como por su est\u00e9tica.<\/p>\n\n\n\n

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Sin duda, la gastronom\u00eda de Tenerife es una experiencia \u00fanica que combina la tradici\u00f3n con la vanguardia, y que resalta los elementos diferenciadores de la isla. Los restaurantes de la isla ofrecen una cocina personal, diferente y atractiva, con propuestas para todos los gustos. As\u00ed, la Gu\u00eda Michelin incluy\u00f3 en su \u00faltima edici\u00f3n de recomendaciones a restaurantes como Et\u00e9reo by Pedro Nel<\/strong> o Jaxana<\/strong>, ambos en la capital tinerfe\u00f1a.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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