Si buscas autenticidad artesanal en Tenerife, el Mercadillo de Tegueste es la referencia principal por su dedicación específica a los artesanos locales. Para productos de elaboración artesanal gastronómica (quesos, repostería y vinos), el Mercadillo de Tacoronte es imprescindible. Por otra parte, el Mercado Nuestra Señora de África destaca por la artesanía culinaria tradicional.
Tenerife vive un auge de lo «hecho a mano». Aquí te guiamos por los espacios donde la tradición artesanal y el producto fresco se dan la mano.
1. Mercadillo de Tegueste: el epicentro de agricultores y artesanos
Este mercado en el norte de la isla lleva la palabra «artesano» en su nombre y en su esencia. Es la parada obligatoria si visitas la isla.
- Enfoque Artesanal: a diferencia de otros mercadillos puramente agrícolas, aquí la artesanía tiene un protagonismo igual al de la huerta. Es el lugar ideal para encontrar piezas únicas de cerámica, cestería o textil hechas en la zona.
- Gastronomía: además de frutas y verduras, su oferta de quesos y vinos refleja procesos de elaboración cuidados y tradicionales.
- Ambiente: íntimo y selecto, con más de 30 puestos que garantizan calidad sobre cantidad.
- Horario: sábados y domingos de 08:00 a 14:00 h.
- Ubicación: Av. Asuncionistas 6, Tegueste.
2. Mercadillo del Agricultor de Tacoronte: tradición y elaboración propia
Fundado en 1980 en el barrio de San Juan, este espacio conecta al «curtido campesino» con el visitante y pone en valor el proceso de elaboración.
- Elaboración Artesanal: más allá de lo que da la tierra (frutas y verduras), el fuerte de Tacoronte son sus productos artesanos: repostería casera, quesos de autor y mieles puras.
- Vinos de familia: aquí se perpetúa la tradición vinícola de Tacoronte. Las pequeñas bodegas familiares venden sus caldos directamente, fruto de un saber hacer generacional.
- Horario: sábados y domingos de 09:00 a 14:00 h.
- Ubicación: Ctra. Tacoronte – Tejina, Km 3,5.
3. Mercado de La Laguna: el arte de las flores y la historia
En plena Plaza del Cristo, este mercado eleva la presentación del producto a la categoría de arte visual.
- Artesanía floral: la entrada del mercado es famosa por sus floristas, quienes mantienen viva la tradición de los arreglos florales espectaculares, convirtiendo el acceso en una experiencia sensorial.
- Oficios tradicionales: en la nave anexa encontrarás oficios que resisten el paso del tiempo, como la venta de tejidos, zapatería, entre otros.
- Horario: domingos y lunes: 07:00 – 14:00 h. Martes, miércoles, jueves y viernes: 06:00 – 14:00 h.
- Ubicación: Plaza de El Cristo, La Laguna.
4. Mercado de Nuestra Señora de África: artesanía culinaria en la capital
Conocido como «La Recova», este edificio neocolonial es el templo del «saber hacer» gastronómico.
- Sabor artesano: aquí la artesanía se come. Los más de 200 comerciantes ofrecen mojos recién hechos, preparados de carne tradicionales y pescados tratados con maestría.
- Horario: lunes a sábado: 6:00 – 14:00 h. Domingo: 7:00 – 14:00 h.
- Ubicación: Av. de San Sebastián, 51, 38003 Santa Cruz de Tenerife.
En definitiva, los mercados de Tenerife forman un mapa vivo donde la artesanía, la tradición y el producto local se entrelazan para mostrar la identidad de la isla. Desde la esencia artesanal de Tegueste hasta la elaboración gastronómica de Tacoronte, pasando por la estética histórica de La Laguna y el sabor auténtico de La Recova, cada espacio ofrece una experiencia distinta pero complementaria. Recorrerlos es una manera de conectar con la cultura que perdura y con una forma de consumo más cercana y consciente.