batata, ñame y berros en ruta

Hasta el 16 de Diciembre puedes disfrutar de tres ingredientes 100% de Tenerife en una ruta gastronómica en la que participan los siguientes restaurantes:

• O’sole mío
• Bodeguita Canaria
• La Cueva Caprichosa
• El Turpial Bar café
• Bistro de Víctor Cruz
• mirador de la Noria
• la buena Vida
• Punto y coma
• La Telaraña
• EL Gom
• Restaurante Los Menceyes del Hotel Mencey
• Bulán
• El buda
• Restaurante la Capilla
• D’Gamonal

Hemos pasado por el último a conocer su propuesta, que además es para llevar, ya que D’Gamonal es el sitio perfecto para comprar comida ya preparada . Su tapa para esta ruta  tiene los siguientes ingredientes:

Cous cous

batata

ñame

berro

manzana

cilantro

zanahoria

limón

pimiento

Aceite de oliva

vinagre macho

Una maravillosa guarnición para tres personas que no llega a los 4 Euros.