{"id":9895,"date":"2014-09-12T13:39:11","date_gmt":"2014-09-12T12:39:11","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.turismodetenerife.com\/?p=9895"},"modified":"2014-09-12T13:39:25","modified_gmt":"2014-09-12T12:39:25","slug":"arranca-la-muestra-de-la-manzana-reineta-en-el-sauzal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/2014\/09\/arranca-la-muestra-de-la-manzana-reineta-en-el-sauzal\/","title":{"rendered":"Arranca la muestra de la manzana reineta en El Sauzal"},"content":{"rendered":"

La iniciativa est\u00e1 impulsada por el Cabildo a trav\u00e9s de Saborea Tenerife<\/em><\/p>\n

\"Manzana<\/a><\/p>\n

Recientemente, el alcalde de El Sauzal, Mariano P\u00e9rez, junto al consejero de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca del Cabildo de Tenerife, Jos\u00e9 Joaqu\u00edn Bethencourt y el presidente de la Asociaci\u00f3n de Productores de la Manzana Reineta de Tenerife, Juan Andr\u00e9s P\u00e9rez, presentaron el programa de actividades de la VIII Muestra y la Ruta Gastron\u00f3mica de la Manzana Reineta, que se desarrollar\u00e1n desde el 12 de septiembre hasta el 18 de noviembre entre El Sauzal y los municipios de la Comarca de Acentejo.<\/p>\n

El primer mandatario sauzalero, P\u00e9rez, mostr\u00f3 la amplia programaci\u00f3n prevista por el Consistorio en la octava edici\u00f3n de la Muestra de la Manzana Reineta, donde se incluyen algunas actividades destacadas como el segundo Concurso Escolar de Poes\u00eda, el tercer Concurso de Fotograf\u00eda\u00a0 en soporte digital, un recorrido entre manzanos para los senderistas con la distancia de siete kil\u00f3metros entre los montes de Ravelo (El Sauzal) y Agua Garc\u00eda (Tacoronte); o la segunda Fiestas de la Sidra a celebrar en la sala de La Pir\u00e1mide el 25 de octubre.<\/p>\n

El alcalde de El Sauzal continu\u00f3 explicando otros acontecimientos importantes del programa como las exposiciones con im\u00e1genes del primer y segundo Concurso de Fotograf\u00eda de \u201cLa manzana reineta de Tenerife\u201d que el Consistorio sauzalero y la Asociaci\u00f3n de Manzana Reineta de Tenerife contin\u00faan organizado para poder fomentar y promocionar este producto insular, especialmente cultivado en la zona de Ravelo. Dichas obras fotogr\u00e1ficas estar\u00e1n expuestas de manera itinerante por Bodegas Monje (28 de septiembre), Campo de Tiro (5 de octubre), Pabell\u00f3n Paulino Rivero Baute (6 de octubre), sala de exposiciones de El Sauzal (13 de octubre) y el Mercado Municipal (20 de octubre).<\/p>\n

Otras actividades significativas se desarrollar\u00e1n el viernes 24 de octubre con la fiesta de la manzana reineta en la Bodega Posma de Ravelo, en la que se\u00a0 degustar\u00e1n diversos platos elaborados con manzanas a cargo del Club Mini Chef El Sauzal; y la III Muestra de Tapas y Sidra Posma en el Mercado Municipal y el Mercadillo de Ravelo, el domingo 26 de octubre.<\/p>\n

Otro de los aspectos incluidos en la extensa programaci\u00f3n tiene que ver con varios talleres tem\u00e1ticos sobre la manzana reineta para los escolares del municipio donde se trataran temas relativos a la producci\u00f3n, recolecci\u00f3n y elaboraci\u00f3n de sidra.<\/p>\n

Producto estrella del medio rural de Tenerife en octubre<\/strong><\/p>\n

Por otra parte, el consejero insular, Jos\u00e9 Joaqu\u00edn Bethencourt, volvi\u00f3 a poner en valor los diferentes productos agr\u00edcolas de nuestra tierra, haciendo ah\u00ednco en la relevancia y la importancia que ha tenido para Tenerife, la manzana reineta de esta zona, los \u00faltimos cuatro a\u00f1os. En este sentido, felicit\u00f3 al Ayuntamiento de El Sauzal y a la Asociaci\u00f3n de la Manzana Reineta de Tenerife por la sensibilidad, el esfuerzo conjunto, la coherencia en las acciones de trabajo, el desarrollo rural y el exitoso resultado que est\u00e1n cosechando con la potenciaci\u00f3n de este producto. De esta manera, calific\u00f3 a El Sauzal durante el mes de octubre como \u201cla capital gastron\u00f3mica de Tenerife\u201d y a la manzana reineta como el producto estrella de Tenerife en este periodo.<\/p>\n

Continu\u00f3 haciendo un avance y apostando por la octava edici\u00f3n de la Muestra Gastron\u00f3mica Tenerife 2014, organizada por el propio Cabildo insular a trav\u00e9s del proyecto Saborea Tenerife<\/em> y la Mancomunidad del Nordeste con cerca de 40 bares, cafeter\u00edas, tascas y restaurantes participantes de los municipios de Tacoronte, El Sauzal, La Matanza, La Victoria y Santa Ursula. En este sentido, todos los establecimientos participantes tendr\u00e1n un plato o tapa elaborado con manzanas a disposici\u00f3n del cliente, desde el 11 hasta el 31 de octubre.<\/p>\n

Finaliz\u00f3 afirmando que \u201cla Comarca de Acentejo, atesora un diverso patrimonio cultural y paisaj\u00edstico, con peque\u00f1os tesoros gastron\u00f3micos, como la manzana reineta y la casta\u00f1a. Estos han sido cultivados desde generaciones que marcan la estacionalidad a su poblaci\u00f3n y dan forma a su entorno rural. Se trata de paisajes de costa a monta\u00f1a, con un clima atemperado (dulcificado) por los alisios, unido a una amplia oferta gastron\u00f3mica y un vino reconocido internacionalmente, que ofrecen al visitante experiencias que quedar\u00e1n grabadas en su memoria\u201d.<\/p>\n

Calidad y distinci\u00f3n de la sidra POSMA<\/strong><\/p>\n

Por \u00faltimo, el presidente de la Asociaci\u00f3n de Productores de la Manzana Reineta de Tenerife,\u00a0 Juan Andr\u00e9s P\u00e9rez, hizo hincapi\u00e9 en los notorios resultados que la sidra POSMA viene consiguiendo tras cinco a\u00f1os de vida. P\u00e9rez afirm\u00f3 que \u201cse trata de la primerabodega en Canarias dedicada a la producci\u00f3n de sidra de esta variedad o la propia sidra en s\u00ed. Con 5 a\u00f1os de experiencia, ya es sin\u00f3nimo de calidad y distinci\u00f3n. Estos calificativos no est\u00e1n escogidos al azar, pues los avala la fant\u00e1stica valoraci\u00f3n que ha tenido la sidra por catas a nivel internacional.<\/p>\n

Continu\u00f3 diciendo que \u201cprueba de que la sidra POSMA es un producto al alza, es que desde Asturias, la Asociaci\u00f3n de Productores de Manzana Reineta ha sido invitada para presentarse los primeros d\u00edas de octubre en la cuna de la sidra en Espa\u00f1a por excelencia. Adem\u00e1s, este a\u00f1o hemos concretado una novedad con 1.500 litros de una expresi\u00f3n de sidra natural que intentaremos venderla\u00a0 a granel, y que la combinaremos con nuestro producto estrella: POSMA.<\/p>\n

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