![\"Faltan_06dias_FB\"](\"http:\/\/blog.turismodetenerife.com\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/Faltan_06dias_FB.jpg\")
<\/p>\nEl programa se completa con un concurso de reposter\u00eda creativa,\u00a0tres campeonatos de cocteler\u00eda y la primera \u201cPasarela Moda-Chef\u201d.\u00a0Las jornadas gastron\u00f3micas \u00abGourmet Experience\u00bb, coordinadas por ACYRE Canarias, se abrir\u00e1n con el champange Taittinger, oficial del Mundial de F\u00fatbol de Brasil, y con el prestigioso caviar de Riofr\u00edo<\/p>\n
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La organizaci\u00f3n del I Sal\u00f3n Gastron\u00f3mico de Canarias-GastroCanarias 2014 ultima los detalles de este esperado acontecimiento que se desarrollar\u00e1 del 21 al 23 de mayo en el Recinto Ferial de Tenerife. Este importante escaparate del sector gastron\u00f3mico est\u00e1 promovido y organizado por la Instituci\u00f3n Ferial de Tenerife y la plataforma GastroCanarias, contando con el apoyo y patrocinio del Cabildo Insular de Tenerife, a trav\u00e9s su Plan de Gastronom\u00eda de Tenerife, incluido en el club de producto \u201cSaborea Tenerife\u201d y dependiente de Turismo de Tenerife. (www.salongastronomicodecanarias.com<\/b><\/a>).<\/p>\n Adem\u00e1s de los concursos programados, entre las actividades destacadas figuran las primeras jornadas gastron\u00f3micas \u00abGourmet Experience\u201d, coordinadas por la Asociaci\u00f3n de Cocineros y Reposteros de Canarias (ACYRE Canarias), y en las que 9 importantes cocineros canarios se encargar\u00e1n de realizar tres almuerzos, cada uno con un men\u00fa degustaci\u00f3n diferente. El precio es de 60 euros por persona, con bodega e IGIC incluidos. Informaci\u00f3n y reservas: 647 428 869\u00a0 (Dannubi Mesa) e info@acyrecanarias.es.<\/p>\n El mi\u00e9rcoles 21 se celebrar\u00e1 el acto de apertura y bienvenida, con cucharita de caviar Russian Style de Riofr\u00edo, maridado con Champagne Taittinger Brut R\u00e9serve, Edici\u00f3n Especial Brasil 2014 A.O.C. Champagne. El caviar Russian Style de Riofr\u00edo se elabora siguiendo la m\u00e1s pura tradici\u00f3n rusa usada desde tiempos de los zares y aplicada por los expertos de esta empresa granadina con el punto justo de sal para conservar la pureza y calidad del caviar m\u00e1s fresco. En lo que respecta a Taittinger, ha sido elegido por la FIFA como el champagne oficial del Mundial de Brasil y se servir\u00e1 en los actos m\u00e1s importantes de la cita mundialista.<\/p>\n El programa del I Sal\u00f3n Gastron\u00f3mico de Canarias recoge igualmente la celebraci\u00f3n del I Concurso de Reposter\u00eda Creativa, coordinado por Arj\u00e9 Cake Shop Escuela de Cocina. En el concurso tendr\u00e1n cabida dos categor\u00edas, tartas decoradas y cupcakes decorados, otorgando cada una de ellas un primer, segundo y tercer premio. Cada categor\u00eda tendr\u00e1 un m\u00e1ximo de 20 inscripciones, respetando rigurosamente el orden de solicitud y abono, y solo se permitir\u00e1 la participaci\u00f3n por persona en una \u00fanica categor\u00eda y con una \u00fanica creaci\u00f3n. La inscripci\u00f3n tiene un coste de 30 euros y puede realizarse a trav\u00e9s de la web www.arjecakeshop.com.<\/p>\n La cocteler\u00eda tambi\u00e9n tiene un papel destacado en el I Sal\u00f3n Gastron\u00f3mico de Canarias, con la celebraci\u00f3n del 2\u00ba Campeonato de Cocteler\u00eda Cl\u00e1sica de Canarias \u00abRon Diplom\u00e1tico\u00bb, el 2\u00ba Campeonato de Cocteler\u00eda en la especialidad de Gin-Tonics con Schweppes y la Final del Campeonato de Canarias de Cocteler\u00eda Acrob\u00e1tica \u00abFlairtending\u00bb, que contar\u00e1 con la exhibici\u00f3n de Leonardo G\u00e1lvez, campe\u00f3n panamericano de la especialidad. Las tres citas est\u00e1n coordinadas por la Asociaci\u00f3n de Barmans de Tenerife (ABT)<\/a> y cuentan con el patrocinio de Ron Diplom\u00e1tico, Schweppes y Heineken.<\/p>\n Con la colaboraci\u00f3n de Tenerife Moda y la prestigiosa firma francesa Bragard, especializada en vestimenta para profesionales de la gastronom\u00eda, GastroCanarias 2014 promueve asimismo la denominada \u201cPasarela Moda-Chef\u00bb, una experiencia pionera en Espa\u00f1a. Cada uno de los tres d\u00edas del certamen (a las 19:00 horas), un grupo de modelos lucir\u00e1 las novedades de la moda en todo lo referente a la indumentaria de los profesionales de la cocina, hosteler\u00eda y la restauraci\u00f3n, tanto en el servicio de cocina como en el de sala.<\/p>\n Se\u00f1alar tambi\u00e9n que uno de los grandes atractivos del Sal\u00f3n ser\u00e1 su \u201cIsla del Vino\u201d. En dicho espacio se podr\u00e1n catar vinos de un importante n\u00famero de denominaciones de origen, tanto locales como nacionales e internacionales. Visitar la \u201cIsla del Vino\u201d est\u00e1 incluido dentro del precio de la entrada al Sal\u00f3n Gastron\u00f3mico, que ser\u00e1 de tan solo 5 euros y que da acceso libre a todos los espacios, campeonatos y otras actividades programadas durante el Sal\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El programa se completa con un concurso de reposter\u00eda creativa,\u00a0tres campeonatos de cocteler\u00eda y la primera \u201cPasarela Moda-Chef\u201d.\u00a0Las jornadas gastron\u00f3micas \u00abGourmet Experience\u00bb, coordinadas por ACYRE Canarias, se abrir\u00e1n con el champange Taittinger, oficial del Mundial de F\u00fatbol de Brasil, y con el prestigioso caviar de Riofr\u00edo La organizaci\u00f3n del I Sal\u00f3n Gastron\u00f3mico de Canarias-GastroCanarias 2014 […]<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[186,1166,20],"class_list":["post-9002","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-destacamos","tag-concurso","tag-gastrocanarias","tag-gastronomia","last_archivepost"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9002","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9002"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9002\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9024,"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9002\/revisions\/9024"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9002"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9002"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9002"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}