{"id":453,"date":"2011-03-17T16:13:09","date_gmt":"2011-03-17T16:13:09","guid":{"rendered":"http:\/\/wpress.turismodetenerife.com\/?p=453"},"modified":"2011-03-22T11:33:02","modified_gmt":"2011-03-22T11:33:02","slug":"en-marcha-el-vii-campeonato-de-cocineros-de-canarias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/2011\/03\/en-marcha-el-vii-campeonato-de-cocineros-de-canarias\/","title":{"rendered":"En marcha el VII Campeonato de Cocineros de Canarias"},"content":{"rendered":"

Para los cocineros que deseen participar est\u00e1 abierto el plazo de inscripci\u00f3n que se cerrar\u00e1 el pr\u00f3ximo 7 de abril<\/strong><\/em><\/p>\n

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Imagen de la anterior edici\u00f3n del Campeonato<\/figcaption><\/figure>\n

El Cabildo Insular de Tenerife, a trav\u00e9s su Plan de Gastronom\u00eda de Tenerife, dependiente de la sociedad p\u00fablica SPET \u2013 Turismo de Tenerife, promueve por s\u00e9ptimo a\u00f1o consecutivo el 7\u00ba Campeonato Regional Absoluto de Cocineros de Canarias \u201cTenerife 2011\u201d que organizar\u00e1 en esta edici\u00f3n la Instituci\u00f3n ferial de Tenerife (IFTSA).<\/p>\n

En esta ocasi\u00f3n, el ya prestigioso evento gastron\u00f3mico se desarrollar\u00e1 en el Centro Internacional de Congresos de Tenerife (Recinto Ferial) los d\u00edas 28 y 29 de abril, dentro del programa de actividades de la gran feria monogr\u00e1fica regional \u201cAgroCanarias 2011\u201d<\/p>\n

El plazo de inscripci\u00f3n para los cocineros residentes en Canarias que deseen presentarse ya est\u00e1 abierto y se cerrar\u00e1 el pr\u00f3ximo d\u00eda 7 de abril de 2011, a las 14:00 horas. La inscripci\u00f3n es libre y gratuita, encontr\u00e1ndose las Bases Oficiales del certamen en la p\u00e1gina oficial de la sociedad Turismo de Tenerife en: www.webtenerife.com<\/p>\n

Un a\u00f1o m\u00e1s, el campeonato tendr\u00e1 \u00e1mbito regional y car\u00e1cter absoluto, pudi\u00e9ndose presentar todos los cocineros profesionales mayores de edad y residentes en Canarias que lo deseen. El certamen dar\u00e1 los premiados la posibilidad de representar a Tenerife y Canarias en otros campeonatos y cert\u00e1menes de \u00e1mbito nacional e internacional.<\/p>\n

Como en las anteriores ediciones de este importante certamen regional, el Comit\u00e9 Organizador asesorado por un equipo de expertos seleccionar\u00e1 a los diez finalistas que disputar\u00e1n la gran final del campeonato en las cocinas que se instalar\u00e1n en el Recinto Ferial de Tenerife y que, en esta ocasi\u00f3n, dispondr\u00e1n por primera vez de fuegos de inducci\u00f3n.<\/p>\n

Los finalistas, en dos jornadas de competici\u00f3n, deber\u00e1n elaborar un \u201cPlato Obligatorio\u201d y un \u201cPlato Libre\u201d. En esta edici\u00f3n del campeonato el llamado \u201cPlato Obligatorio\u201d deber\u00e1 tener como ingrediente b\u00e1sico y fundamental el popular \u201ccalamar canario\u201d. Por su parte, el llamado \u201cPlato Libre\u201d, que no podr\u00e1 ser un postre (dado que no se trata de un campeonato de pasteleros ni reposteros), lo deber\u00e1 elegir libremente el cocinero concursante y podr\u00e1 ser ejecutado con los ingredientes que estime conveniente.<\/p>\n

Para animar a los cocineros residentes fuera de Tenerife y que se decidan a inscribirse en el certamen, la Organizaci\u00f3n tiene previsto facilitar el traslado y alojamiento de los cocineros finalistas que podr\u00edan venir desde las otras islas de nuestro Archipi\u00e9lago, as\u00ed como a sus asistentes o ayudantes de cocina, durante todos los d\u00edas del campeonato.<\/p>\n

El 7\u00ba Campeonato Regional Absoluto de Cocineros de Canarias \u201cTenerife\u20192011\u201d tiene previsto otorgar un Primer Premio y Medalla de Oro con Trofeo al Campe\u00f3n y mejor cocinero, acompa\u00f1ado de 1.500 euros en met\u00e1lico; un Segundo Premio y Medalla de Plata con Trofeo al Subcampe\u00f3n, acompa\u00f1ado de 1.000 euros en met\u00e1lico; y un Tercer Premio y Medalla de Bronce con Trofeo y 600 euros en met\u00e1lico, al tercer clasificado.<\/p>\n

Como ya se hizo en la anterior edici\u00f3n de este certamen, est\u00e1 prevista la entrega de un \u201cPremio al Mejor Ayudante o Asistente de Cocina\u201d, dotado con Trofeo y 500 euros en met\u00e1lico. Asimismo, todos los restantes cocineros finalistas como sus asistentes o ayudantes, recibir\u00e1n un diploma acreditativo de su participaci\u00f3n en la gran final de este 7\u00ba Campeonato.<\/p>\n

Sin duda, el Campeonato Regional Absoluto de Cocineros de Canarias est\u00e1 ya consolidado y reconocido como el evento m\u00e1s importantes de las Islas Canarias en sus caracter\u00edsticas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Para los cocineros que deseen participar est\u00e1 abierto el plazo de inscripci\u00f3n que se cerrar\u00e1 el pr\u00f3ximo 7 de abril El Cabildo Insular de Tenerife, a trav\u00e9s su Plan de Gastronom\u00eda de Tenerife, dependiente de la sociedad p\u00fablica SPET \u2013 Turismo de Tenerife, promueve por s\u00e9ptimo a\u00f1o consecutivo el 7\u00ba Campeonato Regional Absoluto de Cocineros […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[499,19],"class_list":["post-453","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-destacamos","tag-campeonato-de-cocineros","tag-plan-gastronomia","last_archivepost"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/453","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=453"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/453\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":708,"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/453\/revisions\/708"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=453"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=453"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=453"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}