{"id":314,"date":"2010-08-24T12:13:00","date_gmt":"2010-08-24T12:13:00","guid":{"rendered":"http:\/\/wpress.turismodetenerife.com\/?p=314"},"modified":"2010-08-24T12:13:00","modified_gmt":"2010-08-24T12:13:00","slug":"el-plan-de-gastronomia-organiza-el-i-curso-sobre-pescados-y-mariscos-de-canarias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/2010\/08\/el-plan-de-gastronomia-organiza-el-i-curso-sobre-pescados-y-mariscos-de-canarias\/","title":{"rendered":"El Plan de Gastronom\u00eda organiza el I Curso sobre Pescados y Mariscos de Canarias"},"content":{"rendered":"<p>El Plan de Gastronom\u00eda del Cabildo, gestionado por Turismo de Tenerife, ha organizado para el mes de septiembre el I Curso sobre Pescados y Mariscos de Canarias. La formaci\u00f3n ser\u00e1 de car\u00e1cter gratuito y tiene por finalidad que los profesionales del sector de la hosteler\u00eda y la restauraci\u00f3n conozcan las variedades de peces m\u00e1s frecuentes en las aguas del Archipi\u00e9lago, las \u00e9pocas de mayor abundancia de cada una de ellas y sus amplias posibilidades de utilizaci\u00f3n en la cocina.<\/p>\n<div><a href=\"https:\/\/docs.google.com\/fileview?id=0By0DaHL7SaLRMTJjNzA4ZTAtMTA5ZC00ZmI3LWI4MjQtZjZjNGMyNGYyMjhj&amp;hl=en\">Formulario de inscripci\u00f3n<\/a><\/div>\n<p><span class=\"fullpost\">Este tipo de cursos son un paso m\u00e1s en la mejora de la formaci\u00f3n profesional del sector, que es uno de los objetivos fundamentales del Plan de Gastronom\u00eda. La acci\u00f3n servir\u00e1 asimismo para impulsar la calidad y variedad de los pescados que se ofrecen en los establecimientos tur\u00edsticos de la Isla ya que, cada vez m\u00e1s, los clientes demandan una atenci\u00f3n diferenciada en restaurantes y hoteles.<\/p>\n<p>Los tres ponentes del curso son las bi\u00f3logas del Gobierno de Canarias Mar\u00eda Paloma Feliciano y Mar\u00eda Alicia P\u00e9rez, que incidir\u00e1n en los aspectos relacionados con las diferentes especies presentes en nuestras aguas y sus caracter\u00edsticas; y Pedro Rodr\u00edguez de Dios, chef del restaurante La Ga\u00f1an\u00eda (Puerto de la Cruz), que explicar\u00e1 las distintas formas de preparaci\u00f3n de los pescados.<\/p>\n<p>Para facilitar la asistencia del mayor n\u00famero de profesionales, se han programado tres ediciones de la formaci\u00f3n, que se celebrar\u00e1n en el \u00e1rea metropolitana, norte y sur, respectivamente. As\u00ed, el 13 de septiembre tendr\u00e1 lugar en el hotel Contempor\u00e1neo de Santa Cruz de Tenerife; una semana despu\u00e9s, el d\u00eda 20, se trasladar\u00e1 al hotel Las \u00c1guilas de Puerto de la Cruz, mientras que el 27 del mismo mes se impartir\u00e1 en el hotel Conquistador de Arona. En todos los casos, el horario ser\u00e1 de 16:00 a 19:00 h.<\/p>\n<div><span class=\"fullpost\"><\/span><\/div>\n<p><\/p>\n<div><span class=\"fullpost\">Los interesados podr\u00e1n inscribirse hasta el pr\u00f3ximo ocho de septiembre pinchando<\/p>\n<div><a href=\"https:\/\/docs.google.com\/fileview?id=0By0DaHL7SaLRMTJjNzA4ZTAtMTA5ZC00ZmI3LWI4MjQtZjZjNGMyNGYyMjhj&amp;hl=en\">aqu\u00ed<\/a><\/div>\n<p><\/span>. Pueden tambi\u00e9n obtener m\u00e1s informaci\u00f3n acerca del curso en el tel\u00e9fono 922 23 78 70.<\/p>\n<p>Esta acci\u00f3n formativa se enmarca en el Plan de Dinamizaci\u00f3n del Producto Tur\u00edstico Tenerife Acoge, un instrumento financiero en el que participan el Cabildo de Tenerife, la consejer\u00eda de Turismo del Gobierno de Canarias y la Secretar\u00eda de Estado de Turismo con el objeto de crear nuevos productos tur\u00edsticos y dinamizar los actuales.<\/span><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Plan de Gastronom\u00eda del Cabildo, gestionado por Turismo de Tenerife, ha organizado para el mes de septiembre el I Curso sobre Pescados y Mariscos de Canarias. La formaci\u00f3n ser\u00e1 de car\u00e1cter gratuito y tiene por finalidad que los profesionales del sector de la hosteler\u00eda y la restauraci\u00f3n conozcan las variedades de peces m\u00e1s frecuentes [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[85,20,352,353],"class_list":["post-314","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","tag-curso","tag-gastronomia","tag-mariscos","tag-pescados","last_archivepost"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/314","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=314"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/314\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=314"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=314"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=314"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}