{"id":28770,"date":"2025-10-21T12:28:57","date_gmt":"2025-10-21T11:28:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/?p=28770"},"modified":"2025-10-21T12:28:58","modified_gmt":"2025-10-21T11:28:58","slug":"el-anaga-biofest-celebra-su-quinta-edicion-con-un-programa-centrado-en-la-gobernanza-participativa-y-la-implicacion-de-la-comunidad-local","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/2025\/10\/el-anaga-biofest-celebra-su-quinta-edicion-con-un-programa-centrado-en-la-gobernanza-participativa-y-la-implicacion-de-la-comunidad-local\/","title":{"rendered":"El Anaga Biofest celebra su quinta edici\u00f3n con un programa centrado en la gobernanza participativa y la implicaci\u00f3n de la comunidad local"},"content":{"rendered":"\n

El festival, que afronta su recta final, ofrece una amplia programaci\u00f3n los d\u00edas 25 y 26 de octubre en La Laguna y Tegueste<\/em><\/p>\n\n\n\n

El pr\u00f3ximo 5 de noviembre los alumnos del CER de Anaga y los del CEO de Tejeda sellan el hermanamiento educativo entre la Reserva de la Biosfera del Macizo de Anaga y la de Gran Canaria<\/em><\/p>\n\n\n\n

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El Anaga Biofest celebra su quinta edici\u00f3n con un programa centrado en la gobernanza participativa y la implicaci\u00f3n de la comunidad local. Asociaciones vecinales, centros educativos y colectivos de \u00e1mbito rural han tomado parte activamente en el dise\u00f1o y puesta en marcha de un programa con m\u00e1s de 35 actividades que combinan naturaleza, cultura, gastronom\u00eda, voluntariado ambiental y creaci\u00f3n art\u00edstica. Este a\u00f1o, adem\u00e1s, el festival ha ampliado su red de hermanamientos con los territorios reconocidos por la UNESCO como Reservas de la Biosfera, incorporando a Fuerteventura y consolidando su conexi\u00f3n con Gran Canaria.<\/p>\n\n\n\n

El Anaga Biofest, proyecto organizado por Ecotouristing Ideas Regenerativas, cuenta con el patrocinio de la Consejer\u00eda de Turismo y Empleo del Gobierno de Canarias, que dirige J\u00e9ssica de Le\u00f3n, a trav\u00e9s de Turismo de Islas Canarias; el Cabildo de Tenerife, a trav\u00e9s de Medio Natural y Turismo de Tenerife, los ayuntamientos de Santa Cruz de Tenerife, San Crist\u00f3bal de La Laguna y Tegueste, y la Fundaci\u00f3n CajaCanarias. <\/p>\n\n\n\n

El programa, que afronta su recta final, ofrecer\u00e1 los d\u00edas 25 y 26 de octubre un amplio abanico de actividades en San Crist\u00f3bal de La Laguna y en Tegueste. Una propuesta que permitir\u00e1 vivir el territorio en primera persona a trav\u00e9s de sus senderos, de su cocina de kil\u00f3metro cero y de la participaci\u00f3n activa en la custodia y conservaci\u00f3n de un entorno \u00fanico. Una filosof\u00eda que se sostiene en la colaboraci\u00f3n estrecha con los m\u00e1s de 150 proveedores locales que han tomado parte en la presente edici\u00f3n, generando un impacto econ\u00f3mico directo en el entorno de la Reserva de la Biosfera del Macizo de Anaga.<\/p>\n\n\n\n

El director del festival, Javier Tejera, destac\u00f3 que \u201ceste a\u00f1o el festival ha seguido profundizando en nuevas l\u00edneas de colaboraci\u00f3n con los colectivos y asociaciones, tendiendo puentes y nexos de uni\u00f3n m\u00e1s all\u00e1 del festival. El Anaga Biofest no son solo sus actividades, para nosotros esto es un trabajo de divulgaci\u00f3n y concienciaci\u00f3n que se prolonga a lo largo de todo el a\u00f1o. Un ejemplo de esta forma de trabajar es la actividad del D\u00eda de la Papa Borralla que celebramos de forma conjunta con AAVV de San Jos\u00e9 de Taborno, un acto que puso en valor la calidad de un producto con unas particularidades de sabor y textura que son \u00fanicos\u201d.<\/p>\n\n\n\n

La presidenta del Cabildo de Tenerife, Rosa D\u00e1vila, apunt\u00f3 que el Cabildo de Tenerife presenta la quinta edici\u00f3n del Festival Anaga Biofest, \u201cun espacio que reafirma el compromiso con la preservaci\u00f3n y protecci\u00f3n del Parque Rural de Anaga, declarado Reserva de la Biosfera. Este festival pone en valor la riqueza natural, cultural y social propio de Anaga, destacando la importancia de cuidar sus senderos, caser\u00edos y cultivos heroicos, adaptando el acceso tur\u00edstico a la capacidad real del territorio para evitar su deterioro. Con un enfoque innovador que combina conservaci\u00f3n, sostenibilidad y desarrollo responsable, el Cabildo est\u00e1 impulsando medidas pioneras en otros parajes importantes del territorio, y Anaga Biofest es, as\u00ed, un reflejo tangible de una revoluci\u00f3n ambiental que sit\u00faa a Tenerife como un referente mundial en gesti\u00f3n sostenible y protecci\u00f3n de su patrimonio natural para las generaciones presentes y futuras\u201d.<\/p>\n\n\n\n

El vicepresidente y consejero de Turismo del Cabildo de Tenerife, Lope Afonso, destac\u00f3 que \u201cel Anaga Biofest representa un ejemplo tangible de c\u00f3mo el turismo puede ser una herramienta de desarrollo sostenible y de cohesi\u00f3n territorial. Iniciativas como esta permiten que la comunidad local se sit\u00fae en el centro del modelo tur\u00edstico, fortaleciendo nuestra identidad, generando econom\u00eda a escala local y reforzando el valor de espacios \u00fanicos como la Reserva de la Biosfera del Macizo de Anaga\u201d. Adem\u00e1s, Afonso a\u00f1adi\u00f3 que \u201cdesde el Cabildo estamos comprometidos con apoyar aquellos proyectos que impulsan un turismo m\u00e1s consciente, respetuoso y participativo, donde la sostenibilidad no sea solo un valor a\u00f1adido, sino el eje vertebrador de todas las acciones\u201d.<\/p>\n\n\n\n

La consejera insular de Medio Natural, Blanca P\u00e9rez, destac\u00f3 la importancia de iniciativas como el Anaga Biofest, que \u2014seg\u00fan afirm\u00f3\u2014 \u00abcontribuyen a mantener viva la tradici\u00f3n y la idiosincrasia de un entorno \u00fanico como Anaga, con sus singularidades\u00bb. Asimismo, subray\u00f3 que este festival constituye \u00abuna herramienta did\u00e1ctica para fomentar la conciencia sobre la protecci\u00f3n del medio ambiente\u00bb y reafirm\u00f3 el compromiso del Cabildo de seguir impulsando la conservaci\u00f3n de espacios naturales y la promoci\u00f3n de actividades que los pongan en valor.<\/p>\n\n\n\n

Para la consejera delegada de Turismo de Tenerife, Dimple Melwani, \u201cAnaga Biofest es un claro ejemplo de c\u00f3mo se puede generar desarrollo econ\u00f3mico sin perder nuestra identidad ni da\u00f1ar al entorno, a trav\u00e9s de una experiencia tur\u00edstica que sit\u00faa la sostenibilidad como foco principal de las actividades potenciando los valores naturales y patrimoniales del territorio\u201d. Para Melwani, \u201ceste tipo de eventos va ligado a la estrategia de Turismo de Tenerife que aboga por experiencias tur\u00edsticas donde la cultura, la sostenibilidad y la econom\u00eda local se fortalezcan mutuamente y sin duda, mejoren la experiencia del visitante contribuyendo con un impacto positivo tanto desde el punto de vista ambiental como social y econ\u00f3mico\u201d.<\/p>\n\n\n\n

La presidenta de la Fundaci\u00f3n CajaCanarias, Margarita Ramos, subray\u00f3 que la implicaci\u00f3n de la entidad en el Anaga Biofest refleja su compromiso con un modelo de desarrollo que conjuga sostenibilidad, identidad y participaci\u00f3n ciudadana. \u201cRespaldamos esta iniciativa porque convierte la protecci\u00f3n del entorno en una oportunidad para fortalecer la cohesi\u00f3n social y dinamizar la econom\u00eda local\u201d, se\u00f1al\u00f3. A\u00f1adi\u00f3, adem\u00e1s, que el festival \u201cha logrado tejer una red de colaboraci\u00f3n entre administraciones, colectivos vecinales y centros educativos que demuestra c\u00f3mo la cultura, la naturaleza y la educaci\u00f3n pueden avanzar unidas en beneficio del territorio y de quienes lo habitan\u201d.<\/p>\n\n\n\n

El alcalde de Tegueste, Norberto Padilla, afirm\u00f3 que \u201cpara Tegueste es un orgullo volver a formar parte del Anaga Biofest, un festival que une el compromiso con la sostenibilidad, la cultura y el desarrollo local. Nuestra vinculaci\u00f3n con la Reserva de la Biosfera de Anaga es profunda, as\u00ed como nuestra identidad como municipio rural y respetuoso con el entorno. Desde el Ayuntamiento trabajamos para que Tegueste no solo sea un punto en el mapa del festival, sino un espacio vivo, donde vecinas y vecinos se involucren, y quienes nos visitan puedan descubrir todo lo que ofrecemos: nuestra tradici\u00f3n vitivin\u00edcola, nuestros senderos, nuestra gastronom\u00eda y, sobre todo, nuestra hospitalidad.\u201d<\/p>\n\n\n\n

El alcalde de Santa Cruz de Tenerife, Jos\u00e9 Manuel Berm\u00fadez, ha querido felicitar a la organizaci\u00f3n un a\u00f1o m\u00e1s por el compromiso con la Reserva de la Biosfera de Anaga, y destac\u00f3 el esfuerzo por llevar hasta el Macizo numerosas actividades que \u201cponen en valor, no solo el medioambiente y la sostenibilidad, sino tambi\u00e9n las tradiciones de una poblaci\u00f3n que es la primera en preocuparse y cuidar el entorno que la rodea. Los vecinos que habitan en el macizo de Anaga son el mejor ejemplo de que el desarrollo de forma ordenada y respetuosa con la naturaleza es posible\u201d.<\/p>\n\n\n\n

El concejal de Medio Ambiente de Santa Cruz, Carlos Tarife, tambi\u00e9n felicit\u00f3 a la organizaci\u00f3n, e invit\u00f3 a participar en las actividades previstas para el cierre del festival, este 25 y 26 de octubre. \u201cSanta Cruz acogi\u00f3 el pasado mes de septiembre un fin de semana lleno de actividades en las que Taganana o Taborno fueron protagonistas, con m\u00fasica, senderismo y tradiciones, aquellos que no pudieron disfrutar entonces, puedan hacerlo este fin de semana\u201d.<\/p>\n\n\n\n

El concejal de Medio Ambiente del Ayuntamiento de La Laguna, Domingo Galv\u00e1n, subray\u00f3 que \u201cel Anaga Biofest se ha convertido en un ejemplo de c\u00f3mo el turismo sostenible puede generar oportunidades y, al mismo tiempo, preservar nuestro patrimonio natural y cultural. Desde La Laguna continuamos impulsando un modelo de desarrollo que combina ocio responsable, educaci\u00f3n ambiental y participaci\u00f3n ciudadana, poniendo en valor los recursos locales y fomentando el arraigo de quienes viven en este entorno \u00fanico\u201d. Galv\u00e1n a\u00f1adi\u00f3 que \u201cla Reserva de la Biosfera del Macizo de Anaga es un tesoro que debemos proteger y disfrutar de forma equilibrada, y festivales como este contribuyen a fortalecer ese compromiso colectivo con la conservaci\u00f3n y con la econom\u00eda verde que queremos seguir promoviendo desde el municipio\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Programaci\u00f3n 25 y 26 de octubre<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Las actividades previstas para estos d\u00edas se pueden consultar en la web oficial del proyecto: https:\/\/www.biofest-anaga.com\/<\/a>. Caminos y saberes de Anaga; Viticultura her\u00f3ica en el coraz\u00f3n de Anaga: ruta del vino en El Bat\u00e1n; Ruta del agua en el casco hist\u00f3rico de La Laguna; Tapeando por La Laguna o el taller de creaci\u00f3n de instrumentos musicales reciclados son algunas de las opciones planteadas.<\/p>\n\n\n\n

Este a\u00f1o, tras la gran aceptaci\u00f3n en ediciones pasadas, vuelve la Recova del Anaga Biofest de Iniciativas Locales y Sostenibles que estar\u00e1 ubicada el 25 de octubre en la Plazoleta de Zerolo (junto a la Plaza de La Concepci\u00f3n) en La Laguna. Una propuesta gastron\u00f3mica en la que participar\u00e1n en torno a 20 proyectos y entidades vinculadas a este territorio, aderezado con exposiciones de fotos e ilustraciones de Anaga y dos propuestas musicales en femenino, de la mano de Lula Mora y Cristina Mahelo, que cerrar\u00e1n la jornada. La Recova servir\u00e1 de escenario para la realizaci\u00f3n de un mural participativo, que forma parte del proyecto paralelo Anaga Ilustrada, en el que se ha contado con la participaci\u00f3n de los ilustradores Nat de la Croix y Jaime Checa.<\/p>\n\n\n\n

Como colof\u00f3n del festival, el 26 de octubre, el Mercadillo de Tegueste acoger\u00e1 el cierre gastron\u00f3mico con la implicaci\u00f3n de restaurantes de la Reserva de la Biosfera del Macizo de Anaga que ofrecer\u00e1n elaboraciones a partir de productos de Km0.<\/p>\n\n\n\n

Alianza educativa: un hermanamiento con futuro<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Este a\u00f1o el Anaga Biofest consolida el v\u00ednculo entre las Reservas de la Biosfera del Macizo de Anaga y la de Gran Canaria. En esta edici\u00f3n, los protagonistas son los m\u00e1s peque\u00f1os, tras la visita del alumnado del CER de Anaga a los del CEO de Tejeda, ahora ser\u00e1n estos \u00faltimos los que viajen a Tenerife para sellar una alianza educativa que aspira al desarrollo de una estrategia estable de gobernanza participativa integrando alumnado, profesorado y agentes locales. La actividad se desarrollar\u00e1 el pr\u00f3ximo 5 de noviembre en diferentes senderos, preparados por el alumnado del CER de Anaga.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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