{"id":26833,"date":"2024-03-08T16:03:19","date_gmt":"2024-03-08T15:03:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/?p=26833"},"modified":"2024-03-08T16:03:29","modified_gmt":"2024-03-08T15:03:29","slug":"los-xii-premios-que-bueno-canarias-daran-a-conocer-el-proximo-dia-11-de-marzo-sus-ganadores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/2024\/03\/los-xii-premios-que-bueno-canarias-daran-a-conocer-el-proximo-dia-11-de-marzo-sus-ganadores\/","title":{"rendered":"Los XII premios Qu\u00e9 Bueno Canarias dar\u00e1n a conocer el pr\u00f3ximo d\u00eda 11 de marzo sus ganadores"},"content":{"rendered":"\n

Los galardones, que cuentan con el apoyo del Cabildo, a trav\u00e9s de su \u00e1rea de Comercio y de Turismo de Tenerife, premian el talento gastron\u00f3mico de la isla<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Los XII premios Qu\u00e9 Bueno Canarias dar\u00e1n a conocer el pr\u00f3ximo d\u00eda 11 de marzo a sus ganadores en una gala que tendr\u00e1 lugar en el Auditorio Ad\u00e1n Mart\u00edn de Santa Cruz de Tenerife. Unos galardones que premian el talento gastron\u00f3mico de la isla y que cuentan con el apoyo el Cabildo a trav\u00e9s del \u00c1rea de Comercio y de Turismo de Tenerife.<\/p>\n\n\n\n

El vicepresidente y consejero de Turismo del Cabildo, Lope Afonso, indica que \u201cla celebraci\u00f3n de los premios Qu\u00e9 Bueno Canarias en Tenerife supone la oportunidad de celebrar el buen momento que atraviesa la gastronom\u00eda en nuestra isla, fruto del talento de nuestros profesionales y de nuestros a\u00f1os de esfuerzo y tes\u00f3n de restauradores y empresas que han contribuido a que el nombre de Tenerife est\u00e9 asociado a alto nivel de gastronom\u00eda. Tambi\u00e9n son a\u00f1os de trabajo de toda la cadena de valor de nuestros establecimientos, los premiados y los no premiados, de todo lo que se hace por apostar por el producto local que contribuye a que nuestros agricultores puedan tener trabajo y expectativas para que puedan seguir abastecimiento a nuestros restauradores. Estamos muy satisfechos de poder celebrar esta nueva edici\u00f3n de los premios y que contribuyamos con ello a poner de relieve el gran momento que vive la gastronom\u00eda en Tenerife\u201d.<\/p>\n\n\n\n

La consejera de Comercio y Apoyo a la Empresa, Krysten Mart\u00edn, asegura que \u00abesta iniciativa se perfila como un escaparate ideal para mostrar el talento que alberga Tenerife en el \u00e1mbito de la gastronom\u00eda, aportando valor a nuestro tejido productivo\u00bb, a lo que agreg\u00f3 que \u00abes muy importante poner de manifiesto el reconocimiento a la calidad de la gastronom\u00eda tinerfe\u00f1a, ya que iniciativas como \u00e9sta, no solo dan a conocer los establecimientos de gran calidad que tenemos, sino que pueden ser inspiradoras para nuevos proyectos que contribuyan a destacar Tenerife por la excelencia en todos los \u00e1mbitos, en general, y en la gastronom\u00eda, en particular\u00bb. Mart\u00edn destac\u00f3, adem\u00e1s, la \u00abimportancia del sector de la restauraci\u00f3n en la evoluci\u00f3n del concepto de comercio\u00bb, resaltando el papel del binomio gastonom\u00eda-comercio como un \u00abelemento tractor de las Zonas Comerciales Abiertas\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

La consejera delegada de Turismo de Tenerife, Dimple Melwani, destaca que \u201cla importancia de estos premios radica en que ponen en valor el talento de Tenerife, que se plasma en una cocina original y deliciosa basada en productos frescos y de kil\u00f3metro cero. Adem\u00e1s, se alinean con la estrategia que estamos desarrollando desde Turismo de Tenerife de dar la visibilidad a una gastronom\u00eda que se ha convertido, por derecho propio, en uno de los grandes atractivos y elementos diferenciadores de la oferta de nuestro destino\u201d<\/p>\n\n\n\n

El presidente honor\u00edfico del jurado Jorge Fonseca Bueno, se\u00f1ala: \u201cEstos premios contribuyen a darle val\u00eda a cientos de profesionales de las Islas; est\u00e1n destinados a alentar \u2500y halagar\u2500 a un sector que es fuente capital de empleo y riqueza para el Archipi\u00e9lago, al dar forma y sentido al conjunto de ideas que forman la oferta de la gastronom\u00eda p\u00fablica\u201d. Fonseca especifica que \u201chay que alentar a los que esforz\u00e1ndose entregan mayor valor a sus clientes promoviendo lo m\u00e1s atractivo de la culinaria actualizada\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Los premios Qu\u00e9 Bueno permiten dar la visibilidad que merecen los profesionales de la cocina de la isla, inciden en la apuesta por el consumo local y, a la vez, refuerzan la imagen de la gastronom\u00eda tinerfe\u00f1a como un atractivo m\u00e1s del destino. Los galardones se dividen en 10 categor\u00edas que reconocen a los 100 mejores establecimientos y profesionales del archipi\u00e9lago. Estas categor\u00edas son la de mejor restaurante de Canarias; mejor chef; mejor servicio de sala; mejor cocina tradicional; mejor cocina canaria moderna; mejor cocina espa\u00f1ola; mejor cocina extranjera; mejor restaurante de hotel; mejor gastrobar, y mejor proyecto de restauraci\u00f3n. Adem\u00e1s, se entregar\u00e1n varios reconocimientos especiales a profesionales s instituciones por su labor en pro de la restauraci\u00f3n de las islas.<\/p>\n\n\n\n

Estos galardones cuentan con el copatrocinio del Gobierno de Canarias y su marca Volcanic Xperience de promoci\u00f3n del producto local; la colaboraci\u00f3n de las firmas Makro como proveedor, Frimancha Canarias, Bodegas El Sitio y Uniformes Atl\u00e1ntico. Los organizan Comercio de Tenerife y Qu\u00e9 Bueno Canarias S.L.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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