{"id":25823,"date":"2023-02-22T16:58:13","date_gmt":"2023-02-22T15:58:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/?p=25823"},"modified":"2023-02-22T16:58:15","modified_gmt":"2023-02-22T15:58:15","slug":"cabildo-e-icex-promocionan-la-gastronomia-de-tenerife-entre-periodistas-de-europa-asia-y-america","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/2023\/02\/cabildo-e-icex-promocionan-la-gastronomia-de-tenerife-entre-periodistas-de-europa-asia-y-america\/","title":{"rendered":"Cabildo e ICEX promocionan la gastronom\u00eda de Tenerife entre periodistas de Europa, Asia y Am\u00e9rica"},"content":{"rendered":"\n
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La directora insular de Turismo del Cabildo de Tenerife, Laura Castro, pone en valor \u201cel trabajo que hemos venido realizando en los \u00faltimos a\u00f1os para que la gastronom\u00eda de Tenerife se convierta en un elemento de dinamizaci\u00f3n econ\u00f3mica, as\u00ed como de atracci\u00f3n y diferenciaci\u00f3n tur\u00edstica\u201d<\/p>\n\n\n\n

El Cabildo de Tenerife, a trav\u00e9s de Turismo de Tenerife, y el Instituto de Comercio Exterior de Espa\u00f1a (ICEX), dependiente del Ministerio de Industria y Comercio, han desarrollado una acci\u00f3n conjunta para promocionar la gastronom\u00eda de la isla entre periodistas de Europa, Asia y Am\u00e9rica.<\/p>\n\n\n\n

La directora insular de Turismo, Laura Castro, explica que \u201cesta acci\u00f3n promocional, en la que han participado una quincena de prescriptores gastron\u00f3micos, que han podido conocer y degustar algunos de nuestros productos m\u00e1s representativos, se ha orientado a importantes mercados de origen, como Estados Unidos, M\u00e9xico, Singapur, Jap\u00f3n, Reino Unido, Pa\u00edses Bajos, Irlanda, Polonia, Croacia, Suecia, Alemania o Suiza\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Laura Castro pone en valor \u201cel trabajo que desde el Cabildo hemos venido  realizando para que la gastronom\u00eda de Tenerife se convierta en un elemento de dinamizaci\u00f3n econ\u00f3mica, as\u00ed como de atracci\u00f3n y diferenciaci\u00f3n tur\u00edstica\u201d. En este sentido, hace hincapi\u00e9 en \u201cel esfuerzo realizado para mostrar lo mejor de nuestro producto y nuestra gastronom\u00eda en los mayores escaparates nacionales e internacionales, como Madrid Fusi\u00f3n, San Sebasti\u00e1n Gastronomika o el Sal\u00f3n Gourmets\u201d, y recuerda que en 2022 \u201cm\u00e1s de un mill\u00f3n de visitantes eligieron la isla por las m\u00faltiples posibilidades gastron\u00f3micas que ofrece\u201d.<\/p>\n\n\n\n

El consejero delegado de Turismo de Tenerife, David P\u00e9rez, explica que \u201cconocer un destino y vivir experiencias en primera persona, es la mejor manera de conseguir que profesionales de comunicaci\u00f3n y medios especializados sean el mejor y m\u00e1s potente altavoz de toda la riqueza y diversidad que ofrece Tenerife. Seguimos trabajando intensamente en la estrategia de internacionalizaci\u00f3n y reposicionamiento de destino marcada por nuestro presidente Pedro Mart\u00edn, cuyos resultados en diversificaci\u00f3n de mercados e incremento del gasto medio por turista y estancia siguen creciendo. Esta colaboraci\u00f3n con el ICEX pone de manifiesto el gran respaldo que Tenerife est\u00e1 recibiendo desde el gobierno de la naci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, la directora insular de Industria Alimentaria del ICEX, Mar\u00eda Naranjo, indica que \u201cesta actividad busca de forma paralela la promoci\u00f3n de las empresas agroalimentarias tinerfe\u00f1as en los medios de comunicaci\u00f3n internacionales representados en la misi\u00f3n y en sus propias redes sociales, contribuyendo as\u00ed a darles visibilidad y potenciar la internacionalizaci\u00f3n del sector. Los productos agroalimentarios canarios en general, y los tinerfe\u00f1os en particular, est\u00e1n despertando mucho inter\u00e9s en los mercados internacionales y una actividad de colaboraci\u00f3n entre instituciones como esta ayuda a consolidar la imagen de sus productos de alta calidad\u201d.<\/p>\n\n\n\n

La acci\u00f3n de promoci\u00f3n se ha llevado a cabo en dos fases. En una primera, los periodistas tuvieron oportunidad de asistir a los talleres y muestras realizadas por Tenerife en la reciente edici\u00f3n de Madrid Fusi\u00f3n. All\u00ed pudieron conocer y degustar los vinos de la isla, adem\u00e1s de productos tradicionales como quesos, mieles, frutas, carnes y pescados.<\/p>\n\n\n\n

Entre los medios asistentes se encontraban los polacos ChiliZet, Antyradio, TVP2, Polsat News, Kuchnia+ y TVN; los suecos Svenska Dagbladet y T\u00f6rst; los alemanes Zeit, Welt, NZZ, AHGZ y Koch des Jahres; los irlandeses Irish Times y Sunday Times; los suizos Marmite, Falstaff y Vinium; los neerlandeses Winelife, \u00a1Proef!, AllerHande, Cosmopolitan, Fab, Proefschrift o Perswijn; y los croatas Hanza Media y Pozdrav iz kuhinje.<\/p>\n\n\n\n

Tras su paso por Madrid Fusi\u00f3n, un grupo de profesionales se desplaz\u00f3 a Tenerife para conocer en primera persona todos los valores de la gastronom\u00eda local. Entre ellos figuraban los periodistas de Channel News Asia (Singapur), Shibaya Publishing (Jap\u00f3n), Heraldo Gastrolab (M\u00e9xico), as\u00ed como de Flavor & The Menu y de Wine Enthusiast, ambos de Estados Unidos.<\/p>\n\n\n\n

Durante su visita a la isla conocieron lugares como el Parque Nacional del Teide, degustaron vinos de las bodegas Monje, Suertes del Marqu\u00e9s y Altos de Trevejos, disfrutaron de experiencias gastron\u00f3micas en los restaurantes Zumaque (Puerto de la Cruz) y El Rebojo (Garachico), y acudieron a la finca ecol\u00f3gica La Calabacera (Gu\u00eda de Isora).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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