Turismo de Tenerife ha ampliado hasta el pr\u00f3ximo d\u00eda 5 de abril, a las 14,00 horas, el plazo para inscribirse en la sexta edici\u00f3n del Campeonato Regional Absoluto de Cocineros de Canarias \u201cTenerife 2010\u201d con el fin de facilitar la participaci\u00f3n del mayor n\u00famero de profesionales en la fase de selecci\u00f3n previa. El certamen, que forma parte de las acciones programadas dentro del Plan de Gastronom\u00eda de Tenerife, tendr\u00e1 lugar del 19 al 21 de abril pr\u00f3ximos en el Centro Internacional de Ferias y Congresos de Tenerife en el marco de las ferias Expohostel y Feria de la Alimentaci\u00f3n.<\/p>\n
Seg\u00fan explica el consejero insular de Turismo, Jos\u00e9 Manuel Berm\u00fadez, este certamen tiene como principal finalidad \u201cestimular la creatividad de los profesionales del sector a trav\u00e9s de un concurso en el que ya han participado cocineros de gran val\u00eda y cuyo trabajo ha sido reconocido no s\u00f3lo a nivel nacional sino tambi\u00e9n internacional\u201d.<\/p>\n El campeonato, considerado el m\u00e1s importante de sus caracter\u00edsticas en el Archipi\u00e9lago, tiene \u00e1mbito regional y car\u00e1cter absoluto, por lo que se podr\u00e1n inscribir todos los cocineros profesionales mayores de edad y residentes en las islas que as\u00ed lo deseen. Los premiados tendr\u00e1n la oportunidad de representar a Tenerife y al Archipi\u00e9lago en otros campeonatos y cert\u00e1menes nacionales e internacionales. Las bases oficiales del concurso pueden consultarse en la p\u00e1gina oficial de turismo de Tenerife: www.webtenerife.com\/campeonatodecocineros<\/p>\n Como en las ediciones anteriores, el comit\u00e9 organizador, asesorado por un equipo de expertos, realizar\u00e1 una selecci\u00f3n previa de diez participantes, que ser\u00e1n los profesionales que disputen la gran final en las cocinas que se instalar\u00e1n en el Centro Internacional de Ferias y Congresos de Tenerife. <\/p>\n Los cocineros seleccionados deber\u00e1n elaborar un plato obligatorio, cuyo ingrediente principal ser\u00e1 en esta edici\u00f3n el conejo fresco del pa\u00eds, una de las carnes m\u00e1s utilizadas en la cocina tradicional canaria, y otro de libre elecci\u00f3n, que no podr\u00e1 ser un postre.<\/p>\n En cuanto a los premios, la organizaci\u00f3n ha establecido un premio de 1.500 euros para el cocinero ganador mientras que el segundo y tercer clasificado recibir\u00e1n 1.000 y 600 euros, respectivamente. Tambi\u00e9n est\u00e1 prevista la entrega de un premio al mejor ayudante o asistente de cocina, dotado con 500 euros. Turismo de Tenerife ha ampliado hasta el pr\u00f3ximo d\u00eda 5 de abril, a las 14,00 horas, el plazo para inscribirse en la sexta edici\u00f3n del Campeonato Regional Absoluto de Cocineros de Canarias \u201cTenerife 2010\u201d con el fin de facilitar la participaci\u00f3n del mayor n\u00famero de profesionales en la fase de selecci\u00f3n previa. El certamen, que […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[247,246],"class_list":["post-206","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","tag-campeonato","tag-cocineros","last_archivepost"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/206","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=206"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/206\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=206"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=206"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=206"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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