{"id":18680,"date":"2019-07-02T10:14:01","date_gmt":"2019-07-02T09:14:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/?p=18680"},"modified":"2019-07-02T13:07:32","modified_gmt":"2019-07-02T12:07:32","slug":"turismo-de-tenerife-lleva-al-v-congreso-del-observatorio-de-la-alimentacion-de-barcelona-el-plan-director-insular-de-gastronomia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/2019\/07\/turismo-de-tenerife-lleva-al-v-congreso-del-observatorio-de-la-alimentacion-de-barcelona-el-plan-director-insular-de-gastronomia\/","title":{"rendered":"Tenerife lleva al V Congreso del Observatorio de la Alimentaci\u00f3n de Barcelona el Plan Director Insular de Gastronom\u00eda"},"content":{"rendered":"<p><em>El simposio internacional abord\u00f3 diferentes propuestas, estrategias y reflexiones en torno al patrimonio alimentario y su relaci\u00f3n con el turismo<\/em><!--more--><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-16674 size-full\" src=\"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/CARTEL-02.jpg\" alt=\"\" width=\"984\" height=\"656\" srcset=\"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/CARTEL-02.jpg 984w, https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/CARTEL-02-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/CARTEL-02-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/CARTEL-02-500x333.jpg 500w, https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/CARTEL-02-600x400.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 984px) 100vw, 984px\" \/>Turismo de Tenerife ha participado en el <a href=\"http:\/\/www.ub.edu\/odela\/es\/v-congres-internacional-patrimonis-alimentaris-turismes-sostenibilitats\/\">V Congreso Internacional del Observatorio de la Alimentaci\u00f3n de la Universidad de Barcelona<\/a>, cuyo objetivo principal es velar por el patrimonio alimentario en su relaci\u00f3n con el turismo y la sostenibilidad a trav\u00e9s del centro de investigaci\u00f3n de cocina <a href=\"http:\/\/www.alicia.cat\/es\/\">Fundaci\u00f3n Alicia<\/a>.<\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n fue el propio consejero delegado del m\u00e1ximo organismo tur\u00edstico de la Isla, Vicente Dorta, quien se desplaz\u00f3 a la cita que, bajo el ep\u00edgrafe de \u201cPatrimonios alimentarios, turismos y sostenibilidades\u201d, acogi\u00f3 su ponencia relacionada con la apuesta de Tenerife por su gastronom\u00eda con la puesta en marcha del <a href=\"https:\/\/www.webtenerife.com\/corporativa\/que-hacemos\/actuaciones-destino\/gastronomia\/\">Plan Director<\/a> y sus principales l\u00edneas estrat\u00e9gicas.<\/p>\n<p>El congreso abord\u00f3 asimismo diversas propuestas, estrategias y reflexiones que, junto a la de la Isla, fueron expuestas en el transcurso de las sesiones con temas tan destacados como los paisajes agrarios, los productos de la tierra como recurso tur\u00edstico, la sostenibilidad, pol\u00edticas de planificaci\u00f3n, restauraci\u00f3n o mercados, entre otros asuntos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El simposio internacional abord\u00f3 diferentes propuestas, estrategias y reflexiones en torno al patrimonio alimentario y su relaci\u00f3n con el turismo<\/p>\n","protected":false},"author":32,"featured_media":16674,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[1167,2295,20,2294],"class_list":["post-18680","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacamos","tag-barcelona","tag-fundacion-alicia","tag-gastronomia","tag-plan-director-gastronomia-tenerife","last_archivepost"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18680","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/32"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18680"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18680\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18708,"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18680\/revisions\/18708"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16674"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18680"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18680"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18680"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}