{"id":183,"date":"2010-02-25T13:30:00","date_gmt":"2010-02-25T13:30:00","guid":{"rendered":"http:\/\/wpress.turismodetenerife.com\/?p=183"},"modified":"2010-02-25T13:30:00","modified_gmt":"2010-02-25T13:30:00","slug":"turismo-de-tenerife-convoca-la-sexta-edicion-del-campeonato-de-cocineros-de-canarias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/2010\/02\/turismo-de-tenerife-convoca-la-sexta-edicion-del-campeonato-de-cocineros-de-canarias\/","title":{"rendered":"Turismo de Tenerife convoca la sexta edici\u00f3n del Campeonato de Cocineros de Canarias"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/blogs.webtenerife.com\/turismodetenerife\/uploaded_images\/Imagen3-743618.jpg\"><img decoding=\"async\" style=\"TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 190px; CURSOR: hand\" border=\"0\" alt=\"\" src=\"http:\/\/blogs.webtenerife.com\/turismodetenerife\/uploaded_images\/Imagen3-743237.jpg\" \/><\/a><br \/><a href=\"http:\/\/blogs.webtenerife.com\/turismodetenerife\/uploaded_images\/DSC03870_1-762123.jpg\"><\/a><br \/>El Cabildo, a trav\u00e9s de Turismo de Tenerife, ha puesto en marcha la sexta edici\u00f3n del Campeonato Regional Absoluto de Cocineros de Canarias \u201cTenerife 2010\u201d, cuyo plazo de inscripci\u00f3n se abrir\u00e1 este s\u00e1bado 27. El certamen, que forma parte de las acciones programadas dentro del Plan de Gastronom\u00eda de la Isla, tendr\u00e1 lugar del 19 al 21 de abril pr\u00f3ximos en el Centro Internacional de Ferias y Congresos de Tenerife en el marco de la feria conjunta Expohostel y Feria de la Alimentaci\u00f3n.<\/p>\n<p>El plazo de inscripci\u00f3n en el certamen permanecer\u00e1 abierto hasta las 14:00 horas del pr\u00f3ximo d\u00eda 26 de marzo y las bases oficiales pueden consultarse en <a href=\"http:\/\/docs.google.com\/fileview?id=0B1gazOCv4pypYzFjOWU5YTAtYWY1My00OTBmLWExMTQtYjNmNjFkZTU1MTYw&amp;hl=es\" target=\"_blank\">este enlace<\/a><br \/>.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/spreadsheets.google.com\/a\/webtenerife.com\/viewform?hl=es&amp;formkey=dFpaN1g4UDBhZDdJOEVMQ05JMzJWZ2c6MA\" target=\"_blank\"><b>Formulario de inscripci\u00f3n aqu\u00ed..<\/b><\/a>.<\/p>\n<p><span class=\"fullpost\">El vicepresidente primero del Cabildo y consejero insular de Turismo, Jos\u00e9 Manuel Berm\u00fadez, destaca que uno de los principales objetivos de este certamen \u00abes potenciar la creatividad de los profesionales del sector a trav\u00e9s de un evento que a lo largo de sus anteriores ediciones ha contado con la participaci\u00f3n de grandes profesionales\u00bb. Berm\u00fadez anima a la participaci\u00f3n de los cocineros y cocineras de las islas, \u201cque poseen un alt\u00edsimo nivel y que tienen la oportunidad de demostrarlo en este campeonato\u201d.<\/p>\n<p>El evento, el m\u00e1s importante de sus caracter\u00edsticas en el Archipi\u00e9lago, tendr\u00e1 \u00e1mbito regional y car\u00e1cter absoluto, por lo que se podr\u00e1n presentar todos los cocineros y cocineras profesionales mayores de edad y residentes en las islas que lo deseen. Los premiados tendr\u00e1n la posibilidad de representar a Tenerife y al Archipi\u00e9lago en otros campeonatos y cert\u00e1menes de \u00e1mbito nacional e internacional.<\/p>\n<p>El comit\u00e9 organizador, asesorado por un equipo de expertos, realizar\u00e1 una selecci\u00f3n previa de diez participantes, que ser\u00e1n quienes disputen la gran final en las cocinas que se instalar\u00e1n en el Recinto Ferial de Tenerife que estar\u00e1n dotadas de fuegos de inducci\u00f3n. Los finalistas y sus ayudantes que vengan desde otras islas recibir\u00e1n apoyo econ\u00f3mico para su traslado y alojamiento durante los d\u00edas que se prolongue el certamen.<\/p>\n<p>Los cocineros elegidos deber\u00e1n elaborar un plato obligatorio, cuyo ingrediente principal ser\u00e1 el conejo fresco del pa\u00eds, una de las carnes m\u00e1s utilizadas en la cocina tradicional canaria, y otro de libre elecci\u00f3n, que no podr\u00e1 ser un postre.<\/p>\n<p>La organizaci\u00f3n ha establecido un premio de 1.500 euros para el cocinero ganador mientras que el segundo y tercer clasificado recibir\u00e1n 1.000 y 600 euros, respectivamente. Tambi\u00e9n se conceder\u00e1 un \u00fanico premio al mejor ayudante de cocina por importe de 500 euros.<\/p>\n<p>Esta iniciativa se enmarca en el Plan de Dinamizaci\u00f3n del Producto Tur\u00edstico Tenerife Acoge, un instrumento financiero en el que participan el Cabildo de Tenerife, la consejer\u00eda de Turismo del Gobierno de Canarias y la secretar\u00eda de estado de Turismo con el objeto de crear nuevos productos tur\u00edsticos y dinamizar los actuales.<\/p>\n<p>El plazo de inscripci\u00f3n en el certamen permanecer\u00e1 abierto hasta las 14:00 horas del pr\u00f3ximo d\u00eda 26 de marzo y las bases oficiales pueden consultarse en <a href=\"https:\/\/docs.google.com\/fileview?id=0B1gazOCv4pypNzZjZmZmNDYtN2FiYS00OGFkLThiOGItZjQ5Zjk1MzA4MjZj&amp;hl=es\" target=\"_blank\">este enlace<\/a>.<\/p>\n<p>Para inscribirse <a href=\"http:\/\/spreadsheets.google.com\/a\/webtenerife.com\/viewform?hl=es&amp;formkey=dFpaN1g4UDBhZDdJOEVMQ05JMzJWZ2c6MA\" target=\"_blank\">pinche aqu\u00ed y rellene el siguiente formulario<\/a>.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Cabildo, a trav\u00e9s de Turismo de Tenerife, ha puesto en marcha la sexta edici\u00f3n del Campeonato Regional Absoluto de Cocineros de Canarias \u201cTenerife 2010\u201d, cuyo plazo de inscripci\u00f3n se abrir\u00e1 este s\u00e1bado 27. 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