{"id":14355,"date":"2018-03-19T16:29:41","date_gmt":"2018-03-19T15:29:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/?p=14355"},"modified":"2018-03-19T16:29:41","modified_gmt":"2018-03-19T15:29:41","slug":"mas-150-profesionales-participan-en-la-primera-galeria-de-los-vinos-de-tenerife","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/2018\/03\/mas-150-profesionales-participan-en-la-primera-galeria-de-los-vinos-de-tenerife\/","title":{"rendered":"M\u00e1s 150 profesionales participan en la primera Galer\u00eda de los Vinos de Tenerife"},"content":{"rendered":"

La actividad, organizada por el Cabildo, pretende conectar a productores y bodegueros con las personas que distribuyen o compran vino para hoteles y restaurantes<\/em><\/p>\n

\"\"<\/a>M\u00e1s de 150 profesionales participar\u00e1n a lo largo del d\u00eda de hoy [lunes 19] en la primera edici\u00f3n de la \u2018Galer\u00eda de los Vinos de Tenerife\u2019, organizada por el Cabildo en la Casa del Vino con el objetivo de facilitar la comercializaci\u00f3n de este producto.<\/p>\n

El vicepresidente y consejero insular de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca, Jes\u00fas Morales, ha destacado en la apertura de la galer\u00eda que \u201cdesde el Cabildo queremos dar el apoyo necesario para fomentar la venta de nuestros vinos a trav\u00e9s de la organizaci\u00f3n de un evento de esta caracter\u00edsticas, dirigido a profesionales, que es de car\u00e1cter\u00a0 gratuito para las bodegas que participan\u201d.<\/p>\n

El acto ha contado tambi\u00e9n con la presencia de los presidentes de los consejos reguladores de Tacoronte-Acentejo, Valle de La Orotava, Abona y Valle de G\u00fc\u00edmar, Esteban Reyes, Jes\u00fas Corvo, Domingo Mart\u00edn y Antonio G\u00f3mez, respectivamente, y el presidente de la Asociaci\u00f3n de Bodegueros y Viticultores de Tenerife (VIBOTEN), Enrique Alfonso, adem\u00e1s del director del Instituto de Calidad Agroalimentaria, Jos\u00e9 D\u00edaz Flores, y el alcalde de El Sauzal, Mariano P\u00e9rez.<\/p>\n

Este evento tiene como objetivo conectar a los productores y bodegueros con el resto de operadores de la cadena de valor de los vinos locales utilizando para ello el modelo de galer\u00eda o t\u00fanel de degustaci\u00f3n. As\u00ed, de manera libre y autoguiada, el profesional accede a la cata de las referencias de vino que estime oportunas, que estar\u00e1n acompa\u00f1adas de la correspondiente ficha t\u00e9cnica.<\/p>\n

La idea de este formato, que ya se realiza en importantes ferias y eventos del sector, es poner en contacto a los bodegueros con las personas que compran vino para su distribuci\u00f3n o para su consumici\u00f3n en hoteles o restaurantes. As\u00ed, el Cabildo tiene intenci\u00f3n de organizar este mismo a\u00f1o una nueva edici\u00f3n de la Galer\u00eda de los Vinos de Tenerife, probablemente en el Sur de la Isla.<\/p>\n

La galer\u00eda cuenta con la participaci\u00f3n de cerca de 44 bodegas de las denominaciones de origen de Tenerife, que han aportado alrededor de 130 vinos para esta iniciativa. Cada una de estas bodegas estar\u00e1 representada inicialmente con tres referencias de su elecci\u00f3n aunque pueden tener si lo desean dos vinos m\u00e1s en reserva para el caso de que haya espacio disponible.<\/p>\n

Los vinos de Tenerife se caracterizan por una gran riqueza de matices y tipos que en muchas ocasiones son incluso desconocidos por el propio consumidor local. De ah\u00ed la importancia de acciones como \u00e9sta que puedan apoyar la venta del producto y con las que se da a conocer el enorme potencial de los\u00a0 vinos de Tenerife como\u00a0 un producto \u00fanico y diferente que se puede consumir en cualquier momento y en combinaci\u00f3n con todo tipo de platos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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