{"id":13624,"date":"2017-06-06T15:22:28","date_gmt":"2017-06-06T14:22:28","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.turismodetenerife.com\/?p=13624"},"modified":"2017-06-06T15:22:28","modified_gmt":"2017-06-06T14:22:28","slug":"un-total-de-25-restaurantes-canarios-reciben-en-el-parque-nacional-del-teide-sus-soles-de-la-guia-repsol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/2017\/06\/un-total-de-25-restaurantes-canarios-reciben-en-el-parque-nacional-del-teide-sus-soles-de-la-guia-repsol\/","title":{"rendered":"Un total de 25 restaurantes canarios reciben en el Parque Nacional del Teide sus \u2018Soles\u2019 de la Gu\u00eda Repsol"},"content":{"rendered":"

Estas distinciones se conceden a los mejores restaurantes <\/em>y cocineros como s\u00edmbolo de la excelencia culinaria<\/em>\u00a0<\/em><\/p>\n

\"Diplomas<\/a>
Diplomas Gu\u00eda Repsol<\/figcaption><\/figure>\n

Un total de 25 establecimientos de Canarias han recibido hoy [martes 6] en el Parque Nacional del Teide los \u2018Soles\u2019 de la Gu\u00eda Repsol, unas prestigiosas distinciones que se conceden a los mejores restaurantes y cocineros de Espa\u00f1a como s\u00edmbolo de la excelencia culinaria.<\/p>\n

El presidente del Cabildo, Carlos Alonso, ha recordado el valor que tiene la gastronom\u00eda como \u201cun s\u00edmbolo de identidad\u201d de la Isla de cara a los visitantes. \u201cComiendo se conocen los paisajes, la cultura, el producto y tambi\u00e9n a otras personas\u201d, ha indicado el presidente insular, quien ha felicitado a los galardonados \u201cporque en sus platos presentan la esencia de Canarias\u201d.<\/p>\n

Por su parte, el presidente de la Real Academia de Gastronom\u00eda Espa\u00f1ola, Rafael Ans\u00f3n, ha explicado que el sector de la gastronom\u00eda representa ya m\u00e1s del 20 por ciento del PIB, \u201cuna industria que es la m\u00e1s importante de Espa\u00f1a, con 92.000 millones anuales de facturaci\u00f3n\u201d. Ans\u00f3n ha\u00a0 recordado que \u201chace 20 a\u00f1os nadie ven\u00eda a Espa\u00f1a a comer, pero ya el a\u00f1o pasado el 15 por ciento de nuestros turistas, en torno a 11 millones, visit\u00f3 Espa\u00f1a para conocer nuestra gastronom\u00eda\u201d.<\/p>\n

El consejero insular de Turismo, Alberto Bernab\u00e9, se ha referido al momento \u201cpotente\u201d que vive la gastronom\u00eda tinerfe\u00f1a. \u201cTenemos un buen producto y tambi\u00e9n contamos con excelentes profesionales\u201d, ha indicado Bernab\u00e9.<\/p>\n

En parecidos t\u00e9rminos se ha expresado el viceconsejero del Sector Primario, Abel Morales, quien ha querido resalta la labor de los cocineros canarios \u201cpara situar a nuestra cocina a la vanguardia de la gastronom\u00eda nacional e internacional\u201d.<\/p>\n

\"Diplomas<\/a>
Diplomas Gu\u00eda Repsol<\/figcaption><\/figure>\n

Premiados<\/strong><\/p>\n

Los miembros de la Asociaci\u00f3n de Amigos de la Real Academia de Gastronom\u00eda y la Cofrad\u00eda de la Buena Mesa seleccionan y valoran los restaurantes distinguidos con \u2018soles\u2019 Repsol. La excelencia culinaria, la calidad de la materia prima y su ejecuci\u00f3n, el respeto por la cocina local, su carta de vinos y el servicio de mesa y sala son los elementos que se valoran a la hora de otorgar la distinci\u00f3n.<\/p>\n

Se dan tres soles a los mejores restaurantes del a\u00f1o, dos a los que garantizan una calidad excelente tanto en la cocina como en el servicio y un sol Repsol a los restaurantes con cocina de gran calidad y variedad suficiente.<\/p>\n

Tenerife cuenta en esta edici\u00f3n con dos soles<\/strong> en cuatro establecimientos, concretamente los restaurantes El Rinc\u00f3n de Juan Carlos<\/strong> (Santiago del Teide), que ya ten\u00eda uno; Las Aguas de Bah\u00eda del Duque<\/strong> (Adeje); M.B de Mart\u00edn Berasategui de The Ritz Carlton Abama<\/strong> (Gu\u00eda de Isora) y el japon\u00e9s Kazan<\/strong> (Santa Cruz de Tenerife). En Las Palmas de Gran Canaria son tres los restaurantes distinguidos en esta categor\u00eda: Bamira (San Bartolom\u00e9 de Tirajana); Deliciosa Marta (Las Palmas de Gran Canaria) y Montsemar (Arguinegu\u00edn).<\/p>\n

Con un sol<\/strong> figuran en Tenerife AIE (Gastrobar),<\/strong> en El Sauzal; Kabuki de The Ritz Carlton Abama<\/strong> (Gu\u00eda de Isora); Amor de mis amores<\/strong> (Santa Cruz de Tenerife), que consigue esta distinci\u00f3n por primera vez; Bogey<\/strong> (Adeje); El Templete<\/strong> (El M\u00e9dano, Granadilla); Casa Pancho<\/strong> (Santiago del Teide) y Suc\u00e1s<\/strong> (Adeje).<\/p>\n

En la provincia de Las Palmas de Gran Canaria aparecen Aguaviva, Amura y La Tegala de Germ\u00e1n Blanco, en Lanzarote; Fabiola y La c\u00fapula de Carles Gaig, en la isla de Fuerteventura (\u00e9ste \u00faltimo con su primer sol Repsol); y Barmira, Casa Brito (primer sol que consigue), Deliciosa Marta, El senador, Los Guayres, Nelson, Ribera del R\u00edo Mi\u00f1o y Summum del Reina Isabel en Gran Canaria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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