{"id":10323,"date":"2015-01-20T16:03:09","date_gmt":"2015-01-20T15:03:09","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.turismodetenerife.com\/?p=10323"},"modified":"2015-02-26T15:14:48","modified_gmt":"2015-02-26T14:14:48","slug":"tenerife-acoge-la-cata-de-vinos-mas-alta-de-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.webtenerife.com\/blogcorporativo\/2015\/01\/tenerife-acoge-la-cata-de-vinos-mas-alta-de-espana\/","title":{"rendered":"Tenerife acoge la cata de vinos m\u00e1s alta de Espa\u00f1a"},"content":{"rendered":"

La Casa del Vino y Volcano Life Experience organizan en el Teide un taller en el que se degustar\u00e1n vinos de la Isla a 3.555 metros de altura<\/em><\/p>\n

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El Cabildo, a trav\u00e9s de la Casa del Vino, y Volcano Life Experience organizar\u00e1n el pr\u00f3ximo d\u00eda 7 de febrero en el Teide la cata de vinos m\u00e1s alta de Espa\u00f1a, una actividad \u00fanica que se realizar\u00e1 en el entorno de Las Ca\u00f1adas con el objetivo de ofrecer a turistas y residentes una experiencia diferente que una uno de los productos gastron\u00f3micos m\u00e1s valorados de la Isla con un paisaje volc\u00e1nico singular.<\/p>\n

El consejero insular de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca, Jes\u00fas Morales, ha indicado esta ma\u00f1ana en la presentaci\u00f3n del evento que se pretende combinar un producto \u201c\u00fanico\u201d como el vino con el \u201centorno incomparable del Teide\u201d, teniendo el volc\u00e1n \u201ccomo elemento de cohesi\u00f3n\u201d.<\/p>\n

Con esta actividad de cata se pretende realizar un recorrido sensorial por las caracter\u00edsticas de los vinos que se elaboran en la Isla, desde los famosos malvas\u00edas antiguos hasta los vinos modernos y valorados internacionalmente que se elaboran hoy en d\u00eda. \u00a0\u201cNo se trata de una lecci\u00f3n magistral\u201d, ha destacado el director de la Casa del Vino, Jorge de Miguel, \u201csino una actividad destinada a que los participantes disfruten del vino y del momento\u201d.<\/p>\n

Por su parte, el director del Telef\u00e9rico del Teide, Ignacio Sabat\u00e9, ha considerado que este evento permite \u201cponer en valor\u201d dos s\u00edmbolos de la identidad de la Isla, \u201ccomo es el Teide y nuestros vinos\u201d.<\/p>\n

Las personas que participen en la cata tendr\u00e1n la oportunidad de conocer los vinos que se elaboran a distintas latitudes y con distintas particularidades pero con un a\u00f1adido singular: viendo c\u00f3mo la sombra del Teide se proyecta sobre el mar de nubes. La idea es subir al Teide mientras se degusta una copa de vino y brindar en el punto m\u00e1s alto de Espa\u00f1a a la vez que se disfruta de un atardecer exclusivo.<\/p>\n

La actividad estar\u00e1 conducida por un experto en\u00f3logo de la Casa del Vino, que guiar\u00e1 a los participantes en el disfrute de vinos de las cinco denominaciones de origen que, por alguna de sus caracter\u00edsticas, son representativos de la viticultura en tierra volc\u00e1nica.<\/p>\n

La cata tiene un coste de 65 euros, incluido el desplazamiento en guagua desde Santa Cruz de Tenerife y La Laguna. La salida ser\u00e1 a las 15.30 horas, y en la propia guagua, el gu\u00eda ya ir\u00e1 describiendo el paisaje y las caracter\u00edsticas generales de los vinos de la isla.<\/p>\n

Sobre las 17.00 horas se llegar\u00e1 al Telef\u00e9rico del Teide, donde se degustar\u00e1n dos vinos, uno blanco y otro espumoso, y se har\u00e1 una introducci\u00f3n a las caracter\u00edsticas sensoriales. Pasadas las 18.00 horas, se subir\u00e1 en telef\u00e9rico y en la estaci\u00f3n superior se disfrutar\u00e1 de una copa de vino mientras se contempla la sombra del Teide.<\/p>\n

Posteriormente, entre las 18.20 y 18.50 horas, se har\u00e1 un recorrido hasta el mirador de Pico Viejo para ver la puesta de sol junto a un vino espumoso. Entre las 19.30 y las 20.30 horas se realizar\u00e1 el cierre de la jornada con una presentaci\u00f3n de las Denominaciones de Origen de la isla y la cata comentada de dos vinos, uno tinto y otro dulce.<\/p>\n

Las personas interesadas en realizar esta actividad pueden formalizar su inscripci\u00f3n en la p\u00e1gina www.volcanolife.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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