La iniciativa alcanza su velocidad de crucero en cuanto a sus postulados desde su puesta en marcha, el pasado mes de abril

El proyecto piloto enogastroturístico de la comarca Nordeste de Tenerife acoge ya a 12 bodegas y ocho restaurantes, entre otros diversos recursos de la zona, y alcanza así su velocidad de crucero y el cumplimiento de las expectativas depositadas en la iniciativa por las instituciones públicas y privadas implicadas tras su puesta en marcha el pasado mes de abril.

La propuesta es clara en sus postulados fundacionales, poner en valor los recursos de la comarca que potencien los vinos y la gastronomía local, además de los recursos naturales, culturales y patrimoniales de interés turístico, a través de la colaboración público-privada a partir del cumplimiento de una serie de criterios que tienen entre sus principales objetivos la sostenibilidad, la calidad del servicio o el cumplimiento legislativo, entre otros requisitos.

Desde la puesta en marcha del proyecto, los agentes implicados han avanzado sus gestiones con los  mediadores turísticos interesados en los recursos de la comarca para llevar a cabo, a la postre, la comercialización de una experiencia que pone en valor la sostenibilidad, la metodología local y la calidad del producto enogastroturístico de la comarca, así como, sus paisajes, elementos culturales y poblaciones.

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