El recinto sureño acogió un programa conformado por talleres, degustaciones y una entrega de premios como colofón de la Fiesta de los Gorros Blancos

La Asociación de Cocineros de Canarias (Acyre), entidad asociada a Turismo de Tenerife, celebró el pasado fin de semana en el centro comercial The Duke Shops del municipio de Adeje la festividad de San Lorenzo, patrón de este gremio de la restauración con un programa de actividades relacionadas con el mundo de la gastronomía, como talleres, degustaciones y una entrega de premios como colofón del evento.

Por la mañana y hasta mediodía se sucedieron talleres de papas y mojos, gofio y coctelería, y por la tarde, a partir de las siete y hasta medianoche, tuvo lugar la Fiesta de los Gorros Blancos, en el transcurso de la cual se procedió a una entrega de premios a diferentes personalidades reconocidas en el ámbito profesional para posteriormente finalizar con una degustación de productos locales, elaborados por varios cocineros de la citada asociación.

Para el Ayuntamiento de Adeje se trata de una apuesta que agrega valor a la oferta turística del municipio y pone de relieve la calidad de profesionales en hostelería a través de la labor gastronómica en la isla de Tenerife, esta vez de la mano de The Duke Shops y Acyre.

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