Turismo de Tenerife aboga por mejorar la formación de profesionales para que el sector gastronómico siga creciendo
La gastronomía es un recurso turístico al alza que requiere consolidar ese crecimiento y su presencia en la oferta de turoperadores a través de unificar la creatividad en la elaboración y diferenciación —ya probadas en la Isla con la distinción de seis Estrellas Michelin— con la mayor eficacia posible a la hora de promover su valor en el exterior, un objetivo que en Santa Cruz de Tenerife tiene ya un aval más, Gastroexpertos Talks, un foro recientemente creado, patrocinado por Turismo de Tenerife, que en su primera edición se centró en el marketing digital aplicado al sector.
A la cita, en la sede central de Mutua de Accidentes de Canarias (MAC), acudieron casi un centenar de profesionales del mundo de la restauración para conocer más de cerca esta tendencia de excelencia de la mano de cuatro ponentes de relevancia a nivel nacional e internacional, y con un objetivo claro: consolidar la capital tinerfeña como destino gastronómico modelo.
La restauración continúa escalando peldaños en Tenerife como un importante añadido al sector turístico gracias al impulso de sector público y de los profesionales.
