La excepcional calidad del cielo de Tenerife para la observación astronómica está protegida por la Ley 31/1988, conocida como "Ley del Cielo". Este hecho indica la importancia que le damos a nuestro Un firmamento al que cada año se asoman a observar científicos y aficionados de todo el planeta. De manera profesional, a través del Instituto de Astrofísica de Canarias y de los numerosos telescopios del Observatorio del Teide o a través de excursiones organizadas para practicar esta actividad, aunque igualmente puede realizarse de manera libre.
Las mejores condiciones de observación de las estrellas están en el entorno del Parque Nacional del Teide, donde también se ubican las instalaciones astronómicas. Para los aficionados, los lugares tradicionales de observación del Parque son la cumbre de Montaña Guajara o los alrededores del Parador de Turismo.
Desde estos lugares, un pequeño telescopio o unos buenos prismáticos con trípode permiten disfrutar de la belleza de toda la bóveda celeste. En días señalados, numerosos aficionados se concentran en estos lugares para presenciar lluvias de estrellas fugaces como las anuales de Las Perseidas o Las Leónidas